Politik machen in der Krise:
Lokalpolitik in Zeiten von Corona
Herr Becker und Frau Reichert organisieren einen CDU-Stadtteilverband. Doch wie, wenn es keinen Stammtisch, keine Heringsessen gibt?
Grüne Soße Alle Nachrichten und Informationen der F.A.Z. zum Thema
Alle Artikel und Videos zu:
Grüne Soße
Gastronomie während der Krise:
Grüne Soße durchs Autofenster
Die Coronakrise macht erfinderisch. Ein Apfelweinwirt in Frankfurt eröffnet einen Drive-in-Schalter. Nicht nur die Kunden sind begeistert.
Frankfurter Grüne Soße:
Grie Soß exotisch oder traditionell nach Goethe
Wie eine Soße eine Stadt verbindet: Das Leibgericht des Dichters stiftet heute noch Begegnungen in Frankfurt
Mentoren von Flüchtlingen:
Mein Freund, der Banker
Mitarbeiter der Deutschen Bank unterstützen Flüchtlinge dabei, in Deutschland Arbeit zu finden. Da muss auch schon mal Arnold Schwarzenegger als Motivator herhalten. Unsere Redakteurin hat das Projekt „Job-Buddy“ vier Monate lang begleitet.
Theater Grüne Soße:
Wer Miau sagt, muss auch Mio sagen
Generationswechsel: Das Theater Grüne Soße wagt sich an den „Struwwelpeter“ und testet das Publikum. Die Inszenierung hinterfragt die alten Geschichten und und findet einen frischen Zugang.
Fahrverbots-Urteil:
Grüne Soße
Frankfurt hat eine neue Spezialität: unsinnige Fahrverbote. Das Gericht verlässt mit seiner Entscheidung den Boden der Realität – und das Ausland lacht sich schlapp. Ein Kommentar.
Erfolgreiche Fischzucht:
Teure Kannibalen für die Speisekarte
In Trebur gibt es seit ein paar Jahren einen außergewöhnlichen Züchter. Geschäftsführer Eric Nürnberger hat sich auf eine Fischart spezialisiert, die viel Wissen und Pflege erfordert.
Gastronomie in Rhein-Main:
Grüne-Soße-Bier, Überraschungsmenü, Kumru
Neu eröffnet, gerade geschlossen, neuer Chef, andere Karte: Die Lokale-Szene ändert sich stetig. Das Update mit Namen und Nachrichten aus der Gastronomie in Rhein-Main.
Gastro-Check:
Die 5 besten Apfelwein-Orte in Rhein-Main
Apfelwein gilt als hessisches „Nationalgetränk“. Wenn die Temperaturen zum Draußensitzen einladen, schmeckt der Trank aus dem Bembel noch mal so gut. Unser Ratgeber zeigt, wo Sie das beste „Stöffche“ finden.
Nilgänse:
Minder anziehend ist ihr Wesen
Schon Alfred Brehm hielt die Nilgans für boshaft. Nun leiden die Frankfurter unter ihr. Was tun mit dem ungebetenen Tier?
Berliner Köche in Thailand:
Der deutsche Stern in Bangkok
Die Brüder Mathias und Thomas Sühring servieren in Bangkok Currywurst, Brathering und Eierlikör. Wie baut man ein deutsches Spitzenrestaurant in Thailand auf?
Der Frost ist schuld:
Frankfurter Grie Soß vor Ostern eine Rarität
Am Gründonnerstag beginnt die Saison für die Grüne Soße. Der späte Frost hat den Kräutern allerdings zugesetzt. Mit Folgen für den Handel – und die Verwendung des Namens „Frankfurter“ Grüne Soße.
Yossi Elad in Frankfurt:
Koscher für alle
Yossi Elads Restaurant Machneyuda ist eine Institution in Jerusalem. Nun ist der Koch für elf Tage in Frankfurt – und hat sich für sein Menü von der Stadt inspirieren lassen.
Herstellung von Speiseeis:
Heiß auf Eis
Die Methoden der Herstellung von Speiseeis sind so vielfältig wie die Geschmacksrichtungen. Wir haben in einer Mainzer Eismanufaktur mal zugeschaut.
Auslandseinsatz als Polizist:
Wie Grüne Soße nach Kabul kam
Anderthalb Jahre lang war Reza Ahmari als deutscher Polizist in Kabul. Er erlebte eine ungeahnte Fröhlichkeit in diesem gebeutelten Land, aber auch Anschläge, während seine Familie in Deutschland auf ihn wartete. Über ein Leben zwischen Extremen.
Grie-Soß-Aktion:
Frankfurt will den Soßen-Rekord
Grüne Soße zu verzehren ist lokalpatriotisch, vorausgesetzt, es geschieht in Frankfurt und vor allem an diesem Donnerstag, am weltersten Grüne-Soße-Tag.
Koch-Shows und Rekordversuch:
Ein Tag für die Grüne Soße
Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpernelle, Sauerampfer und Schnittlauch bilden sie Grundlage für Grüne Soße. Im Juni soll Grie Soß am Main besonders gefeiert werden.
Der Lokaltermin:
Endlich wieder Grüne Soße
Das Restaurant „Zum Schwan“ in Frankfurt-Höchst ist mit neuem Pächter zurück. Nach der Renovierung lässt es sich hier wieder wunderbar Schnitzel mit Grüner Soße verzehren. Der Lokaltermin.
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Frankfurter Polizei
Stromausfall in Frankfurt
Frankfurter Hauptbahnhof
Bombenentschärfung in Frankfurt
Frankfurt am Main
Gerichtsurteil bestätigt:
„Bembelboot“ darf in Frankfurt nicht Halt machen
Handkäse oder Grüne Soße sowie Apfelwein, Bier, Cocktails und alkoholfreie Getränke - all das wollte eine Firma mit ihrem „Bembelboot“ am nördlichen Mainufer verkaufen. Es bleibt beim Wunsch.
Geschützte geografische Angabe:
Frankfurter „Grie Soß“ zu Ostern noch ohne Siegel
Frankfurter Grüne Soße ist künftig in der EU eine „geschützte geografische Angabe“. Doch werden die Verpackungen vorerst noch damit bedruckt. Derweil feilt das RP Gießen an einem Konzept für die Kontrollen.
Frankfurt:
Die „Grüne Soße“ wird besser geschützt
„Grie Soß“ nennen die Frankfurter ihre Spezialität aus sieben Kräutern. Künftig steht sie EU-weit unter besonderem Schutz.
Festival „Starke Stücke“:
Für Kinder, Jugendliche und alle, die Theater lieben
Kein Festival bringt hierzulande so viele Städte und Leute zum Mitmachen wie „Starke Stücke“. Diesmal auch mit Stücken „für alle“.
Der Lokaltermin:
Grüne Soße und Lohrberg-Riesling
Die „Weinstube im Römer“ liegt mitten in der Frankfurter Altstadt. Die Karte versammelt alle deftigen Klassiker der deutschen und hessischen Küche. Der Lokaltermin
Theater Grüne Soße:
Chips her oder ich packe
Eine tratschsüchtige Nachbarin in ihrem Vorgarten ein Paket, das adressiert ist „in die Pampa“. Sie ruft die Polizei: Das Theater Grüne Soße in Frankfurt spielt einen Krimi für Kinder.
Innovative Eis-Manufakturen:
Neue Ideen für Waffel und Becher
Ananas-Petersilie, Karotte-Ingwer oder Grüne Soße: Eis gibt es in so vielen Varianten wie noch nie. Anbieter mit kreativen Ideen sorgen für Bewegung auf dem von großen Herstellern dominierten Markt.
Gerti Elias:
Die Schatzfinderin
Ohne sie hätte es Mirjam Presslers Buch über die Familie von Anne Frank nicht gegeben: ein Gespräch mit Gerti Elias.
Schnaps à la Grüne Soße:
49 Prozent Alkohol mit Lokalkolorit
Kaum eine Spirituose ist derzeit so beliebt wie Gin. Mit dem „Gin Sieben“ hat nun auch Frankfurt seinen eigenen Wacholderbrand. Aroma bekommt er von den Kräutern der Grünen Soße.
Frankfurts neue Partnerstadt:
Philadelphia, Wiege der Freiheit
Nach langem Werben hat Frankfurt, das sich rühmt, die amerikanischste Stadt Deutschlands zu sein, endlich auch eine Partnerstadt in den Vereinigten Staaten. Philadelphia ist eine gute Wahl, denn die beiden Metropolen haben viele Gemeinsamkeiten.
Frankfurter Grüne Soße:
Hoffen auf ein Ende der Borretsch-Krise
Am Gründonnerstag verkaufen die Frankfurter Gärtner mehr Grüne Soße als im ganzen Rest des Jahres. Doch dann kam die Meldung, dass Borretsch, eines der Kräuter, viel von einem Pflanzenstoff enthält, der krebserregend sein kann.
Kommentar:
Hessen im Glück
Glückwünsche gehören zum neuen Jahr wie Grüne Soße zu Frankfurt. Aber was macht glücklich? Ein Lottogewinn? Eine gesunde Familie? Die Wissenschaft streitet zwar noch, weiß aber: Hessen sind es.
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Hinter den Kulissen
Dass bei einem Theater der größte Teil der Arbeit hinter den Kulissen liegt, ist nicht weiter erstaunlich. Im Fall des Theaterhauses Frankfurt aber zieht auch ...
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Freiburger Grüne Soße
FREIBURG, im Mai. Die Straßenbahnen sind kaum zu hören, wenn sie durch den Freiburger Stadtteil Vauban fahren. Die Schienen sind auf einem Grünstreifen verlegt ...
Markenschutzverfahren:
Der lange Kampf um die Frankfurter Grie Soß’
In ungezählten Frankfurter Haushalten kommt zu Ostern Grüne Soße auf den Tisch. Doch nicht jede „Frankfurter Grüne Soße“ stammt auch aus der Stadt. Gemüsegärtner wollen Grie Soß’ in der EU als Marke schützen lassen, doch das Verfahren zieht sich hin.
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Kein Spargel und zu wenig Kräuter für die Grüne Soße
jubr. Rhein-Main. Ein eisiger Wind weht über die Dippemess’. Bei Temperaturen um zwei Grad zeigen sich am Montagnachmittag nur wenige Besucher auf dem ...
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Grüne Soße mit Kräutern aus dem Schulgarten
Fast 180 Liter Kartoffelsuppe aßen gestern die 300 Schüler von 25 Frankfurter Schulen, die auf dem Römerberg ihre Gartenprojekte vorgestellt haben.
Amerikanischer Generalkonsul Milas:
„Die Stadt ist interessanter, als ich gedacht hatte“
Ebbelwei und Grüne Soße hat er schon probiert. Auch die Saalburg und das Städel hat er besucht. Kevin Milas, neuer amerikanischer Generalkonsul, ist erst seit fünf Wochen in Frankfurt - aber schon viel herumgekommen.
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