Espresso: Alle Nachrichten und Informationen der F.A.Z. zum Thema

Siebträgermaschinen im Test So läuft’s mit Espresso auch im Kleinen

Siebträgermaschinen müssen weder groß noch teuer sein. Schmeckt der Espresso aus den Kompakten genauso gut? Wir haben drei Maschinen ausprobiert. Mehr

16.04.2019, 10:06 Uhr | Technik-Motor

Alle Artikel zu: Espresso

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Volleyball-Nationalmannschaft Espresso statt belgischer Pralinen

Nach dem Trainerwechsel von Heynen zu Giani und einer neuen Philosophie ist auch der personelle Umbruch im deutschen Volleyballteam in vollem Gange. Zur EM in Polen fahren sieben Debütanten. Mehr Von Achim Dreis

25.08.2017, 17:21 Uhr | Sport

Andrea Illy im Interview „Ein Espresso ist eine spirituelle Erfahrung“

Andrea Illy führt ein Kaffee-Imperium, von Milchkaffee und Cappuccino will er aber nichts wissen – ihm geht es um den Espresso als Lebenselexier. Ein Gespräch über Kaffee-Traditionen, den Kapsel-Trend und das Glück, das ein guter Espresso bedeutet. Mehr Von Alfons Kaiser und Bernd Steinle

17.05.2015, 11:23 Uhr | Stil

Renault Twizy speciale Die fahrende Espresso-Maschine

Der Renault Twizy ist eines der kleinsten Elektroautos. Trotzdem ist noch Platz für Verwöhnaroma: für eine Espressomaschine mitsamt Zubehör. Mehr Von Marco Dettweiler

15.12.2014, 11:10 Uhr | Technik-Motor

Kaffeeautomat-Hersteller SEB Franzosen setzen beim Espresso ganz auf Krups

Von Offenbach aus will die französische Groupe SEB mit der deutschen Marke Krups den Markt der Kaffee- und Espresso-Vollautomaten in Deutschland aufrollen. Gebaut werden die Maschinen längst woanders. Mehr Von Jochen Remmert, Offenbach

14.12.2014, 15:30 Uhr | Rhein-Main

Espressomaschine im Test Mit Druck richtig umgehen können

Wer einen guten Espresso trinken will, braucht auf jeden Fall eine Siebträger-Maschine. Doch die Auswahl ist groß, die Preise reichen von 500 bis 5000 Euro. Was macht das Topmodell Vesuvius aus? Mehr Von Marco Dettweiler

21.10.2014, 11:28 Uhr | Technik-Motor

Portrait Rainer Ewerrien Messdiener wird Komiker

Die katholische Kirche habe ihn zu seinem Beruf inspiriert, sagt der Schauspieler Rainer Ewerrien. Was daraus wurde, sehen Zuschauer im Fernsehen und seit 13 Jahren beim Magic Monday in der Frankfurter Schmiere. Mehr Von Constanze Kleis

08.11.2013, 21:26 Uhr | Rhein-Main

Kaffee auf Knopfdruck Was bei Kapselmaschinen zu beachten ist

Kaffeemaschinen mit Kapseln werden immer beliebter. Sogar Aldi verkauft von diesem Mittwoch an ein eigenes Kaffeekapselsystem. Wir sagen Ihnen, was Sie bei diesen Maschinen beachten müssen. Mehr

30.10.2013, 11:35 Uhr | Finanzen

Espressomaschinen Welchen Kaffee hätten Sie gern?

Die Vollautomaten boomen. Der Filterkaffee kommt zurück. Perfektionisten kaufen trotzdem Siebträgermaschinen. Was denn nun? Kaffee eben ist nicht gleich Kaffee. Mehr Von Marco Dettweiler

02.10.2013, 11:37 Uhr | Technik-Motor

Kaffee „Ich will einen extremen Extrakt als Abschluss“

Am Kaffee scheiden sich die Geister. Soll es nun ein Espresso sein oder ein neumodischer Filterkaffee, wie man ihn durch die „Third Wave of Coffee“ wieder trinkt? Zwei Fachleute geben Auskunft. Mehr

08.06.2013, 19:24 Uhr | Stil

Andrea Illy Der Kaffee-Erbe

Andrea Illy führt Illycaffè in dritter Generation. Seine Firma vertreibt ein und dieselbe Espressomischung in 140 Ländern. Inzwischen macht sich schon die vierte Generation bereit. Mehr Von Julian Staib

10.07.2012, 10:50 Uhr | Wirtschaft

Wim Wenders auf dem Oscar-Weg Wuppertal in Hollywood

Der deutsche Regisseur Wim Wenders ist mit „Pina“ für den Oscar in der Kategorie Bester Dokumentarfilm nominiert. In der Woche vor der Verleihung sucht Frau Wenders noch ein Kleid. Und der Meister macht Wahlkampf. Ein Ortstermin. Mehr Von Verena Lueken, Los Angeles

24.02.2012, 16:00 Uhr | Feuilleton

Espresso-Kapseln Angriff aufs Nespresso-Monopol

Espresso-Kapseln sind beliebt und teuer. Bislang stellt nur Nestlé sie her und verdient daran glänzend. Aber jetzt kommt Konkurrenz. Mehr Von Carola Sonnet

29.11.2011, 17:58 Uhr | Wirtschaft

Kaffeesommelier Espresso interessiert ihn nicht die Bohne

Krankenpfleger und Kaffeesommelier Rolf Irtenkauf betreibt die Kunst des Kaffeekochens mit Leidenschaft. Dass viele auf Durchschnittskaffee trainiert sind, gefällt ihm gar nicht. Mehr Von Sarah Barth, Rosenstein-Gymnasium, Heubach

01.11.2011, 16:30 Uhr | Gesellschaft

Espresso Der kleine Schwarze aus dem Rucksack

Jedes Gramm wiegt. Und so packen Wanderer nur das Notwendigste in ihre Rucksäcke. Wer auf den Espresso unterwegs nicht verzichten möchte, für den gibt es unterschiedliche Gerätschaften. Sie sind mehr Notbehelf als überzeugend. Mehr Von Georg Küffner

15.02.2009, 12:00 Uhr | Technik-Motor

Kaffee Der Espresso aus der Kapsel

Nach gutem Essen wünscht der Genießer einen Espresso. Die neuen Maschinen mit den Kapseln sind billiger als große Vollautomaten, dafür kostet der Kaffee aber mehr. Immer mehr Anbieter drängen in den Markt. Mehr Von Tobias Piller, Rom

05.01.2009, 15:37 Uhr | Wirtschaft

Mein Weg Ich über mich: Amir Kassei

Andere Leute hecheln dem großen Geld hinterher, den Werber Amir Kassei macht der Mammon eher skeptisch. Dafür macht ihn am Morgen eine gute Tasse Kaffee glücklich. Mehr

23.05.2008, 14:47 Uhr | Beruf-Chance

AEG Caffé Silenzio Der Kaffeeflüsterer

Dem Vollautomaten sei Dank: Um Espresso, Latte Macchiato und dergleichen zuhause zu genießen, muss man längst kein echter Barista sein. Der Caffé Silenzio von AEG schwächelt zwar genau wie seine Kollegen, dafür können seine Besitzer selbst beim Mahlen genüsslich über Kaffee fachsimpeln. Mehr Von Georg Küffner

16.09.2007, 12:15 Uhr | Technik-Motor

Bösewicht Nr. 4 Koffein

Eine Schwangere, die sich in Amerika Espresso bestellt, gilt sofort als Rabenmutter. Auch hierzulande warnt man vor dem bösen Koffein. Dabei haben Studien keine schädlichen Wirkungen beweisen können. Aber was sind schon Studien? Mehr Von Zoe Williams

15.09.2007, 19:32 Uhr | Wissen

None Chemie ist überall

Die Zubereitung eines guten Espresso ist eine hohe Kunst. Mancher behauptet sogar, dass Kaffee das komplexeste Getränk überhaupt sei. Das stimmt zumindest aus chemischer Sicht. 700 Inhaltsstoffe der grünen Kaffeebohne sind bisher identifiziert worden. Sie reagieren beim Rösten der Bohnen zu ungezählten Verbindungen, von denen sich viele verflüchtigen. Mehr

16.05.2007, 14:00 Uhr | Wissen

Italien Am Tabak führt ein Weg vorbei

Tabakliebhaber schwören auf die Zigarette zum Kaffee. Im Heimatland von Espresso und Cappuccino gehört das der Vergangenheit an - was nicht nur die vielen Raucher, sondern auch manche Wirte nervt. Mehr Von Heinz-Joachim Fischer, Rom

10.01.2005, 18:06 Uhr | Gesellschaft

Kaffeemaschine Aus ihr schießt der beste Espresso

Zig Espressomaschinen - eine teurer als die andere - gingen in unserer Küche ein und aus. Aber manchmal ist weniger mehr - wie die Espresso-Kanne von Pezzetti, um uns aus unserem Nachmittagstief zu holen. Mehr Von Nils Schiffhauer

26.10.2004, 17:00 Uhr | Technik-Motor

Lebensmittelchemie Ist die Bratwurst gesünder als ihr Ruf?

Kroß gebackene Brötchen, tiefschwarzer Espresso, knusprige Eierpfannkuchen mit goldgelbem Ahornsirup - neue Forschungsergebnisse zeigen, daß derartige Genüsse sogar der Gesundheit zugute kommen können. Mehr Von Uta Bilow

29.09.2004, 00:00 Uhr | Wissen

None Der Markt der "Coffee-Shops" bleibt heiß umkämpft

Ein Morgen in Frankfurt. Für Silke Heinrich fängt er mit einem Espresso an und einem Brötchen, im Stehen. Frühstück im "Coffee-Shop", bei "Costa Coffee" an der Freßgass'. Die Großkundenberaterin aus ... Mehr

14.11.2003, 20:51 Uhr | Rhein-Main

None Lehrer Holczer dreht als Manager des Teams Gerolsteiner am Rad

Wer durch das "Espresso Rädle" in Herrenberg geht, stößt zwangsläufig auf eine rote Tür. Hans-Michael Holczer betrachtet sie als Liebhaberstück. Sie ist Zeugnis seiner Leidenschaft für den Radsport: überall Namen von Stars, Originalschriftzüge, etwa jene von Jan Ullrich oder Erik Zabel. Mehr

25.04.2003, 18:02 Uhr | Sport
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