Digitalkonferenz DLD :
Mit einem Glas Sojamilch gegen den Krebs?

Von
Jessica von Blazekovic, München
Lesezeit:
Milch hat viele gute Eigenschaften – aber schützt es auch vor lebensgefährlichen Krankheiten?
Milch hat viele gute Eigenschaften – aber schützt es auch vor lebensgefährlichen Krankheiten?dpa

William Li ist überzeugt, dass sich bestimmte Krankheiten durch Ernährung heilen oder vorbeugen lassen. Geht es zur Behandlung also bald auf den Wochenmarkt anstatt in die Apotheke?

Ein Apfel am Tag hält den Doktor fern - wer kennt dieses Sprichwort nicht. Dass die Ernährung einen großen Einfluss auf die Gesundheit des Menschen hat, ist eine Binsenweisheit. Schon der alte Hippokrates sagte lange bevor Grühnkohl-Smoothies Trend wurden: „Lass Nahrung deine Medizin sein.“ 

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Winand von Petersdorff, Washington, Johannes Winterhagen, Brüssel
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