Kreolische Küche : Ein gutes Rezept gegen Fernweh
Mauritius ist zurzeit unerreichbar weit weg. Aber zumindest kreolisches Essen kann man sich ins Wohnzimmer holen.
Wer offen zugibt, dass er seine Reiseziele nach kulinarischen Gesichtspunkten auswählt, wird oft schief angeschaut. Unter den Kriterien für Urlaubsreisen gelten Kulturdenkmäler als angemessen, schönes Wetter zumindest als plausibel. Dabei ist das Verreisen wegen Essen unbedingt empfehlenswert: Die Kulturdenkmäler mögen in normalen Zeiten überlaufen sein, die Hurrikansaison kann zu früh einsetzen, und die Strände sind vielleicht voller Sandmücken. Aber auf eine hervorragende Landesküche kann man sich immer verlassen. Und was ist besser als eine hervorragende Landesküche? Richtig: zwei. Oder drei.
Ohne Abo weiterlesen
Dies ist kein Abo. Ihre Registrierung ist komplett kostenlos,
ohne
versteckte Kosten.
Oder 3 Monate für 1 € pro Monat Zugang zu allen FAZ+ Beiträgen
erhalten
und immer aktuell informiert bleiben.
