Restaurants: Alle Nachrichten und Informationen der F.A.Z. zum Thema

Restaurant „Lakeside“ Das wahre Märchen vom Tellerkünstler und dem Milliardär

„The Fontenay“ ist Hamburgs jüngstes Luxushotel. Am Herd seines Gourmetlokals „Lakeside“ steht der junge Schweizer Cornelius Speinle – einer der vielversprechendsten Köche der Hansestadt. Mehr

22.03.2019, 13:11 Uhr | Stil

Alle Artikel zu: Restaurants

1 2 3 ... 19 ... 39  
   
Sortieren nach

Englische Küche Plötzlich lecker

Wer früher gut essen wollte, mied England und liebte Frankreich. Das hat sich geändert. Heute lernen junge Franzosen auf der Insel, wie man Sterne erkocht. Mehr Von Stuart Pigott

20.03.2019, 13:26 Uhr | Stil

Hygienezustände in Gaststätten Ja, wo krabbeln sie denn?

Wegen „starken Ungezieferbefalls“ musste ein Lokal in Frankfurt kürzlich vorübergehend schließen. Viele Menschen wüssten schon gern, welches. Doch der Transparenz in der Lebensmittelkontrolle stehen Gesetze im Weg. Mehr Von Petra Kirchhoff

18.03.2019, 09:16 Uhr | Rhein-Main

Gastronomin Antje Gutenstein Aus dem Bauch heraus ins Schwarze

Ihr Erfolg kam mit belegten Broten – nun widmet sich Antje Gutenstein anderen Delikatessen. Die Geschichte einer umtriebigen Gastronomin und ihrer zwei Lokale in Frankfurt. Mehr Von Constanze Kleis

17.03.2019, 11:14 Uhr | Rhein-Main

Lokaltermin Skagen-Toast am Holztor

In seinem Restaurant „Svea“ in Frankfurt-Sachsenhausen lässt Lasse Johansson Klassiker der schwedischen Küche servieren. Dabei macht er fast alles richtig. Mehr Von Peter Badenhop

16.03.2019, 09:19 Uhr | Rhein-Main

Sterneküche im „17fuffzig“ Glück jenseits der Gurke

Der Spreewald ist Berlins Gemüsegarten – und dank Alexander Müllers „17fuffzig“ auch die erste märkische Gourmetadresse. Hier wird dem Gaumen Grand Cuisine mit regionalen Zutaten geboten. Die Kolumne Geschmackssache. Mehr Von Jakob Strobel y Serra

15.03.2019, 14:06 Uhr | Stil

Kreuzfahrtschiff Aida Nova Ein Kinderspielplatz für Erwachsene

Sie ist das größte deutsche Kreuzfahrtschiff und das erste mit Flüssiggasantrieb – die neue Aida Nova lässt bis zu 6600 Urlaubern keine Chance auf Langeweile. Wir waren bei einer der ersten regulären Fahrten dabei. Mehr Von Angelika Bucerius

14.03.2019, 07:10 Uhr | Reise

Lieferdienste an der Börse Pizza und Pasta fürs Depot

Die Menschen geben mehr fürs Essen aus. Entsprechend ambitioniert sind Lieferdienste wie Delivery Hero oder Takeaway an der Börse gestartet. Wer schlägt sich am besten? Mehr Von Thomas Klemm

13.03.2019, 11:27 Uhr | Finanzen

Rund um Gstaad Mensch und Kuh auf Augenhöhe

Pferdeschlitten fahren, Käse essen, Nichtstun: Das Saanenland in den Berner Alpen ist der perfekte Ort für winterlichen Müßiggang. Mehr Von Andrea Diener

07.03.2019, 21:27 Uhr | Reise

The Lowell in New York Wie zu Besuch bei guten Freunden

Das Hotel The Lowell in New Yorks Upper East Side gibt dem Luxus eine Note des Selbstverständlichen. Mehr Von Freddy Langer

06.03.2019, 18:26 Uhr | Reise

Caterer André Schellenberg „Fünf Euro sind die magische Grenze“

Kein Caterer verköstigt in Deutschland mehr Leute als die in Eschborn ansässige Compass Group. Der kulinarische Direktor André Schellenberg spricht über Currywurst, die Verantwortung für Lebensmittel und die Wünsche der Gäste. Mehr Von Jacqueline Vogt

03.03.2019, 08:30 Uhr | Rhein-Main

Restaurant „Aqua“ in Wolfsburg Der Kuss der Maskenmännermuse

So weit kommt man mit Eigensinn: Sven Elverfeld hat aus seinem Restaurant „Aqua“ in Wolfsburg ein Walhalla der neuen deutschen Küche gemacht und ist dabei ganz er selbst geblieben. Die Kolumne Geschmackssache. Mehr Von Jakob Strobel y Serra

01.03.2019, 13:05 Uhr | Stil

Guide Michelin Geschlossenes Restaurant mit Michelin-Stern ausgezeichnet

Wer versucht, in der „Alten Vogtei“ in Köngen essen zu gehen, wird enttäuscht. Das Restaurant ist geschlossen worden. Der „Guide Michelin“ hat es trotzdem mit einem Stern ausgezeichnet. Mehr

28.02.2019, 14:02 Uhr | Stil

„Guide Michelin“ 2019 Deutschland kann sich glücklich essen

Breite Basis, große Talente, einsame Spitze: Der „Guide Michelin“ vergibt seine Sterne für das Jahr 2019. Die deutsche Küche hält weiterhin ihr hohes Niveau – und ein Restaurant schafft eine Sensation. Mehr Von Jakob Strobel y Serra

26.02.2019, 16:09 Uhr | Stil

Beste Restaurants der Welt Warum die World Restaurant Awards alles anders machen wollen

In Paris wurden die ersten „World Restaurant Awards“ verliehen. Sie wollen die Restaurantwelt verändern und den Blick auf gute Restaurants aller Kontinente werfen – gelingt das? Mehr Von Jessica Jungbauer, Paris

22.02.2019, 15:55 Uhr | Stil

Münchner Restaurant Werneckhof Der Wille schafft sich seinen Weg

Viele Seelen verderben den Brei? Nicht bei Tohru Nakamura, der gleichermaßen Deutscher und Japaner ist und dieses Privileg in seinem Münchner Restaurant „Werneckhof“ virtuos nutzt. Die Kolumne Geschmackssache. Mehr Von Jakob Strobel y Serra

22.02.2019, 12:12 Uhr | Stil

Vapiano-Chef „Wir haben uns verzettelt“

Miese Geschäftszahlen, Talfahrt an der Börse: Vapiano-Chef Cornelius Everke erwägt auch Filialschließungen, um die Restaurantkette wieder auf Kurs zu bringen. Und nicht nur das. Mehr Von Christine Scharrenbroch und Jonas Jansen

19.02.2019, 19:33 Uhr | Wirtschaft

Hauptstadt im Wandel Geht der Londoner Osten an seiner Popularität zugrunde?

Noch vor wenigen Jahren galt das Londoner East End als dreckig und gefährlich. Niemand wollte hier wohnen. Dann kamen die Hipster – und inzwischen explodieren die Mieten. Mehr Von Leonie Feuerbach, London

19.02.2019, 11:50 Uhr | Stil

Vegetarische Restaurant-Kette Und täglich kein Fleisch

In Darmstadt hat die vegetarische Restaurant-Kette „tibits“ ihre erste Filiale in Deutschland eröffnet. Besonders unter Mitarbeitern von Alnatura stößt das auf großes Interesse. Mehr Von Anna-Sophia Lang

18.02.2019, 13:33 Uhr | Rhein-Main

Miese Geschäftszahlen Vapiano leitet drastischen Umbau ein

Die Kölner Restaurantkette Vapiano rutscht noch tiefer in die Verlustzone und drosselt ihr Expansionstempo. Sind auch Stellen gefährdet? Mehr Von Christine Scharrenbroch, Düsseldorf

17.02.2019, 11:21 Uhr | Wirtschaft

Sternekoch in Sachsen-Anhalt Es grüne die Tanne, es wachse das Erz

Lichtschein in der Diaspora: Robin Pietsch hat sich in Wernigerode den einzigen Michelin-Stern Sachsen-Anhalts erkocht und bleibt dabei seinen Harzer Wurzeln in Treue fest verbunden. Die Kolumne Geschmackssache. Mehr Von Jakob Strobel Y Serra

15.02.2019, 12:22 Uhr | Stil

Lokaltermin Italiens schmackhafte Seiten

Garganelli sind, überflossen von einem cremigen Pistazienpesto und gesprenkelt von perlenkleinen schwarzen Bohnen, unwiderstehlich. So wie im „Brighella“ in Frankfurt. Wir haben für Sie hineingeschmeckt. Mehr Von Jacqueline Vogt

13.02.2019, 19:40 Uhr | Rhein-Main

Lokaltermin Landhaus in Stadtnähe

Im Hotel Kempinski in Gravenbruch macht immer wieder ein Pop-up-Lokal auf. Das Restaurant „Esstisch“ ist die Konstante. Auf der Speisekarte steht vorsichtig Experimentelles neben soliden Das-geht-immer-Gerichten. Mehr Von Jacqueline Vogt

10.02.2019, 06:36 Uhr | Rhein-Main

Städte voller Filterblasen Wie das Internet die Gentrifizierung verstärkt

Sie wussten nicht, dass Sie ein veganes Café gut finden? Jetzt sagt es Ihnen der Algorithmus. Und definiert damit eine Gruppenzugehörigkeit, die soziale Unterschiede verschärft. Mehr Von Adrian Lobe

05.02.2019, 16:09 Uhr | Feuilleton

Gefährdete Tierart Zollfahnder heben Schmuggelzentrum für Glasaale aus

Glasaale stehen in Deutschland unter Artenschutz. In Asien locken hohe Gewinne. An Flughäfen wurde die lebende Schmuggelware schon öfter entdeckt. Jetzt wurde das Umschlagzentrum entdeckt. Mehr

05.02.2019, 12:26 Uhr | Rhein-Main
1 2 3 ... 19 ... 39  
Themensuche
A B C D E F G H I J K L M
N O P Q R S T U V W X Y Z