Was haben die Frankfurter und ihre Gäste an diesem Ort nicht schon alles gesehen oder mitansehen müssen? Erst „Frohsinn“, dann „Frohsein“, schließlich „TNT“ – und dazwischen immer wieder Leerstand und für eine Weile auch noch einen Gastro-Store des Oetker-Konzerns mit Namen „Gugelhupf & Du“. Jetzt heißt das Lokal im Thurn-und-Taxis-Palais seit ein paar Wochen „Princess“. Und die neuen Betreiber nehmen einen weiteren mutigen Anlauf, um dem barocken Bau kulinarisches Leben und Geselligkeit einzuhauchen.