Wein vom Kaiserstuhl :
Bioanbau breitet sich aus

Wolfgang Eilmes

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FAZ.NET / Wolfgang Eilmes

Als Norbert Helde vor 29 Jahren sein ganzes Weingut in Sasbach am Kaiserstuhl zum Bio-Betrieb umstellte, haben ihn viele Kollegen belächelt. Heute erblassen sie vor Neid, erzählt der Bio-Winzer.

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