Essen und Trinken hält nicht nur Leib und Seele zusammen, sondern seit Jahren auch die Depots vieler Anleger. Aktien von Nahrungsmittelherstellern haben selbst in schwächeren Konjunkturphasen eine ordentliche Rendite versprochen, vor allem wegen einer stets saftigen Dividende. Doch haben die Kurse der als solide geltenden Aktien in jüngster Vergangenheit ungewohnt stark geschwankt. Eine Reihe von Konzernen musste vor allem dem gesellschaftlichen Trend zu gesünderer Ernährung Tribut zollen, beispielsweise der Ketchup-Konzern Kraft Heinz, der Brausehersteller Coca-Cola oder der weltgrößte Bierbrauer AB Inbev.