Orange Wine:
Die vierte Farbe im Glas
Weißwein, der wie Rotwein ausgebaut wird: Das mag nicht jeder. Die Zahl der Anhänger von „Orange Wine“ ist denn auch überschaubar.
Riesling Alle Nachrichten und Informationen der F.A.Z. zum Thema
Alle Artikel und Videos zu:
Riesling
Weinauktion:
Saar-Riesling erzielt Rekordpreis
Bei einer Weinauktion in Rheinland-Pfalz hat ein Riesling einen Rekord aufgestellt: Er erzielte den höchsten Preis, der jemals für einen neuen Wein gezahlt wurde.
Ein ganz besonderer Wein:
Das Älteste ist manchmal das Neueste
Die Hessische Bergstraße, Deutschlands kleinstes Weinbaugebiet, pflegt die Artenvielfalt, besinnt sich auf historische Rebsorten und sieht sich damit für den Klimawandel gewappnet.
:
Intelligente Frische
Was bringt einen britischen Weinpapst dazu, Lobeshymnen zu singen? Deutscher Riesling! Die Weine von Mosel, Rhein, Main, Nahe und aus der Pfalz faszinieren durch eine erstaunliche Vielfalt an edlen und eleganten Aromen – und sind ideale Begleiter für ebenso edle und elegante Speisen.
Riesling:
Ein Wein erobert die Welt
Der Riesling ist ein Phänomen: Er schmeckt einzigartig – und steht doch im Schatten anderer Weißweine. Unser Wein-Guru Stuart Pigott über den globalen Siegeszug der typisch deutschen Rebsorte.
Die Nahe und ihre Weine:
Tumult in der Erde, Harmonie in der Flasche
Ein einziges Chaos ist das Weinbaugebiet der Nahe - jedenfalls aus Sicht der Geologen. Für Rieslingfreunde ist das freilich ein Segen. Denn nirgendwo sonst in Deutschland ist die Vielfalt der Gewächse so groß und so grandios.
Deutsche Farbenlehre (1): Grünstadt:
Der Riesling bekehrt den Fiesling
Die Gemeinde Grünstadt liegt in der nördlichen Pfalz, verteilt sich auf mehrere Dörfer, ist von einem Rebenmeer umringt und könnte die Heimat der glücklichsten deutschen Menschen sein. Liegt das allein an dem guten Wein?
Jahrgang 2013:
Augen aufhalten, Weinfreunde!
Der Jahrgang 2013 macht Schlagzeilen - negative. Aber die Ernte ist nicht überall schlecht. Wir verraten, welchen Wein Sie kaufen sollten, und welchen besser nicht.
Schatzkammer Kloster Eberbach:
„Es gibt Weine, die Ehrfurcht einflößen“
Dieter Greiner leitet Deutschlands größtes Weingut und ist Herr über eine einzigartige Schatzkammer. Wir trinken mit ihm Rieslinge und Spätburgunder - die bis zu 85 Jahre alt sind.
Kommentar:
Kunststückchen vielleicht später
Volker Bouffier trifft die Entscheidung über die Ministerposten seines Kabinetts ganz für sich im stillen Kämmerlein. Besonders transparent ist die Methode nicht, birgt aber Nutzen.
Weißweine:
Ja, es ist Saar!
Der Riesling aus dem äußersten Westen Deutschlands muss keinen Vergleich scheuen – obwohl es in dieser Gegend oft rau zugeht.
:
Neue Kollektion dank alter Rebstöcke
sug. MAINZ. Klassische Sorten, wie Riesling, Silvaner oder Spätburgunder, in kleiner Menge und von Hand gelesen, die nur an ausgewählten Einzellagen in ...
:
Winzer wollen mehr Fläche
obo. RHEINGAU-TAUNUS-KREIS. Das Geschäft mit Riesling und Spätburgunder floriert, und viele Rheingauer Weingüter würden ihre Rebfläche nur zu gerne um gute ...
Weintest:
Ich war jung und brauchte das Glas
180 Flaschen, 27 Tester: Welche sind die besten Weine der deutschen Winzergenossenschaften? Fabian Lange, Cornelius Lange und ein Trupp Weinbau-Studenten haben für die F.A.S. ihre Sieger in sechs Kategorien gekürt.
:
Riesling als Waffe
obo. WALLUF/WIESBADEN. Vor dem Landgericht Wiesbaden ist ein Wallufer Winzer wegen gefährlicher Körperverletzung zu einer Bewährungsstrafe von zwei Jahren und ...
Diskuswerfer Harting:
Reine Kunst zwischen Rhythmus und Kraft
Robert Harting wahrt seinen Nimbus der Unbesiegbarkeit seit mehr als tausend Tagen und freut sich beim Werfercup auch über die Leistungen seiner Liebsten.
:
Roter Riesling zum Probieren
grut. BENSHEIM. Ist der rote Riesling der Wein der Zukunft? Die Frage soll bei der Auftaktveranstaltung des Bergsträßer Weinfrühlings am 20.
Weinbau:
Dürfen wir vorstellen?
Autochthone Rebsorten aus Italien: Sie sind zahlreich, aber sind sie auch gut? Die Vielfalt bietet jedenfalls erstaunliche Geschmackserlebnisse.
Verwandte Themen
:
Ehrung und Frustration
obo. ELTVILLE/BERLIN. Mit einer Flasche Riesling Auslese aus dem Mauerfalljahrgang 1989 reist der Rauenthaler Günter Brack heute ins Berliner Schloss Bellevue ...
Staatliche Weingüter:
Hoheitliche Kellerarbeit
Sechs Bundesländer leisten sich eigene Weinbaubetriebe. In die Bestenlisten schaffen es nur wenige von ihnen. Manche sind erst nach der Privatisierung aufgeblüht.
:
Alles andere als fett
Diese Kolumne hat wiederholt die oft große Kluft zwischen den Vorstellungen von Weinfachleuten und „normalen“ Konsumenten kommentiert.
:
Tiefe Wurzeln
Manche deutschen Weine, etwa die neuen trockenen Rieslinge aus Rheinhessen, besitzen erst seit wenigen Jahren ein klares Profil als Kategorie.
Weinseminar:
Am Tag, als die Riesling Spätlese starb
Vom Trinken mit Laien: Kann es gelingen, einer Runde, die keine Ahnung von Wein hat, das Geheimnis des Genusses nahezubringen? Unser Weinkritiker Stuart Pigott wagt es. Das Protokoll eines feucht-lehrreichen Abends.
Weine aus Neuseeland:
Eleganz vom Ende der Welt
Neuseeland, Gastland der Buchmesse, bietet auch kulinarische Schätze: Der Weinbau auf den beiden Inseln im Südpazifik ist erst ein paar Jahrzehnte alt – doch längst kommen von dort beeindruckende Tropfen. Weiße wie rote.
Weinland Rheingau:
Winzer zu Beginn der Rieslingernte optimistisch
Der Ertrag ist zwar niedrig, doch qualitativ wird ein guter Jahrgang erwartet. Beim Spätburgunder werden hohe Mostgewichte gemessen.
:
Ein Sekt für Deutschland
obo. RÜDESHEIM. Ein hochwertiger Sekt, kreiert aus Rheingauer Rieslingwein und deutschlandweit vermarktet im gehobenen Preissegment des Lebensmittelhandels, ...
:
Die Heiterkeit der Pfirsiche
Trotz der Klimaerwärmung bleibt die Säure des Mosel-Rieslings ausgeprägt. Viele Freunde des Moselweins würden hinzufügen, „zum Glück“, weil dies den Weinen zu ...
:
Rüdesheimer Riesling gewinnt Blindverkostung
htr. RHEINGAU. Den besten Riesling-Schoppen des Rheingaus bekommt man in diesem Jahr in der Gutsschänke des Weinguts Corvers-Kauter in Mittelheim.
Blogs | Stützen der Gesellschaft:
Der Riesling und der Schiefer
Keine Tricks, keine Panscheieren, aber Veredelung durch den richtigen Boden: An der Mosel wird das Schiefergestein zum wichtigen Bestandteil des Geschmacks eines besonderen Weines
:
Winzer, Wein und Urgestein
hob. ALZENAU. "Weltmeister Riesling" und "Papstwein" - beide kommen aus Alzenau. Doch obwohl zwei Weingüter aus den Stadtteilen Hörstein und Michelbach mit ihren Weinen für Schlagzeilen gesorgt haben, gelten die Alzenauer Weinorte als "Kleinode, die noch nicht entdeckt wurden".
Weinlese:
Guter Ertrag und ordentliche Qualität
Im Rheingau hat die Weinlese ungewöhnlich früh begonnen. Die Winzer drücken aus Furcht vor Fäulnis in den Rebzeilen aufs Tempo.
REINER WEIN:
Rassiger Riesling
Es ist durchaus ungewöhnlich, dass sich diese Kolumne zum zweiten Mal innerhalb eines Jahres einem bestimmten Winzer widmet. Die trockenen 2010er Riesling-Weine von Gunter Künstler vom Weingut Franz Künstler in Hochheim/Rheingau ...
:
Von Riesling-Klonen und alten Rebsorten
obo. GEISENHEIM. Riesling ist nicht gleich Riesling. Es gibt nicht nur verschiedene Sorten wie weißer oder roter Riesling, sondern auch eine schwer überschaubare Zahl von Riesling-Klonen, die im Lauf der Jahrzehnte von Wissenschaftlern gezogen wurden.
Weitere Themen
Ikonen
Delikatessen
Lebensart
Abercrombie & Fitch
André Courrèges
Armband
Bademoden
Berlin Fashion Week
Bier
Fascinator
Mailand
Paarbeziehung
Wein
Restaurants
Rucksack
Europapark Rust
Jil Sander
Loewe Madrid
Monaco
Olivenöl-Test