Das besondere Restaurant (10): Ganz nah dran

Das besondere Restaurant (10) :
Ganz nah dran

Von

Jürgen Dollase

13.04.2013, 12:31Lesezeit: 3 Min.

Genau so schmeckt die zukunftsträchtige Form einer neuen Landküche: Im „Landhaus St. Urban“ bei Trier hat Harald Rüssel eine hohe Sensibilität für regionale Produkte entwickelt. Haus, Landschaft und Küche vereinigen sich zu einem verführerischen Ensemble.

Das Hotel und Restaurant „Landhaus St. Urban“ liegt in einem engen, ruhigen Tal unweit von Trier und nur ein paar Kilometer entfernt von berühmten Mosel-Weinorten wie zum Beispiel Trittenheim. Aus der alten Wassermühle mit einem einfachen Ausflugslokal wurde ein stattliches Anwesen mit Teichen, Bachläufen, Gärten und alten Bäumen - vor allem aber eine der wichtigsten Adressen einer neuen deutschen Landküche.

Empfehlungen

Kolumnist und Autor Alexander Krützfeldt

Kolumne „Boys Do Cry“

„Wahre Liebe gibt es nur unter Männern“

Unser Kolumnist stellt fest: Männer lieben an ihren Freundschaften, wenn diese kaum Arbeit machen. Anders als ihre Beziehung zu Frauen. Dabei wissen wir doch eigentlich alle, was echte Verbindungen ausmacht.

Biograph im Interview

„Kim Kardashian ist ein außergewöhnlich kompetenter Mensch“

„Vogue“-Redakteur Jonathan van Meter hat eine Biographie über einen der berühmtesten Menschen unserer Zeit geschrieben. Er sagt, Kim Kardashian werde missverstanden und erzählt, wieso sie in Therapie geht.