Frankfurt : Französische Pop-Up-Bar mit japanischem Flair
Im Frankfurter Bahnhofsviertel hat eine neue Bar eröffnet. Auf einem Plätzchen zwischen Glasfassaden und Beton kann man Drinks genießen, die von Frankreich und Japan inspiriert wurden.
Der Jürgen-Ponto-Platz im Frankfurter Bahnhofsviertel ist seit kurzem ein wenig belebter. Die „French Bento Bar“ des Ameron-Hotels bringt mit Sonnenschirmen und Bistro-Möbeln auf ihrer Sommerterrasse ein wenig französisches Flair zwischen Beton und Glasfassaden. Da die Pandemieauflagen die ursprünglich geplante Bareröffnung in diesem Sommer erschweren, hat die Bar sich für diese Pop-Up-Terrassen-Variante entschieden, heißt es in einer aktuellen Mitteilung.
Praktisch heißt das: Was die Karte der „French Bento Bar“ hergibt, kann man draußen genießen. Und wie der Name vermuten lässt, handelt es sich dabei um Gerichte und Getränke, die sich von Frankreich und Japan inspirieren lassen. „Die meisten unserer Drinks sind Variationen, die man normalerweise nicht erwarten würde. Wir arbeiten dafür mit Aromen wie Hibiskus, Litschi und Jasmin“, wird Barchef Michael Nagy zitiert. Die „French Bento Bar“ fügt sich damit in die Reihe der experimentierfreudigen Frankfurter Bars ein, die mit ihren Drinks etwas japanisches Flair ins Bahnhofsviertel holen.
