Wie ein Kochbuch das Reisen ersetzen kann

Rumänische Küche :
Wie ein Kochbuch das Reisen ersetzen kann

Von

08.04.2021, 15:36Lesezeit: 3 Min.

Aus dem Südwesten Rumäniens: Ciorba mit gefüllten Zucchini und saurer SahneJamie Orlando Smith / für ars vivendi Verlag

Wenn man keine Reisen planen kann, dient die Küche als Alltagsflucht. Das Kochbuch „Carpatia“ entführt mit schnellen und einfachen Rezepten nach Rumänien.

In „normalen Jahren“ wäre jetzt die Zeit, in der die Sommerreisen gebucht und geplant würden. Da aber seit einem Jahr nichts mehr so richtig normal ist, fällt auch das Planen schwer. Wie verschafft man sich da die Möglichkeit zur Alltagsflucht?

Empfehlungen

Kolumnist und Autor Alexander Krützfeldt

Kolumne „Boys Do Cry“

„Wahre Liebe gibt es nur unter Männern“

Unser Kolumnist stellt fest: Männer lieben an ihren Freundschaften, wenn diese kaum Arbeit machen. Anders als ihre Beziehung zu Frauen. Dabei wissen wir doch eigentlich alle, was echte Verbindungen ausmacht.

Biograph im Interview

„Kim Kardashian ist ein außergewöhnlich kompetenter Mensch“

„Vogue“-Redakteur Jonathan van Meter hat eine Biographie über einen der berühmtesten Menschen unserer Zeit geschrieben. Er sagt, Kim Kardashian werde missverstanden und erzählt, wieso sie in Therapie geht.