Wie die Künstliche Intelligenz Philyra Parfums entwickelt

Holzmindener Duftnote :
Wie eine künstliche Intelligenz Parfums entwickelt

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21.04.2020, 18:26Lesezeit: 6 Min.

Im Labor von Symrise: Der richtige Duft entsteht nur durch das exakte Abwiegen der Zutaten.Patrick Slesiona

Philyra denkt sich besonders gute Parfums aus: Bei der Firma Symrise entwickelt man nun auch mit künstlicher Intelligenz neue Düfte. Aber kann sie den menschlichen Parfümeur wirklich ersetzen?

Holzminden riecht nach frischer Wäsche, zumindest vor der Firma Symrise. Das Unternehmen beliefert Parfum- und Lebensmittelfirmen mit Duft- und Geschmacksstoffen und machte damit 2018 rund 3,2 Milliarden Euro Umsatz. Kein Wunder, dass sich der 20.000-Einwohner-Ort zwischen Kassel und Hannover stolz „Stadt der Düfte und Aromen“ nennt.

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