Cocktail-Serie „Schön getrunken“ :
Ingwer für den Herbst-Cocktail

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FAZ.NET/ Johannes Krenzer

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Ingwer, Kakao und Gin: Für unsere Cocktail-Serie hat sich der Bartender der „Roten Bar“ in Frankfurt von der Mystery-Serie Twin Peaks inspirieren lassen.

„Wir sind große Twin-Peaks-Fans“, sagt Sven Schupp, als man ihn bittet, kurz zu erklären, warum der Cocktail den Namen „Fire walk with me“ trägt. Das Zitat kommt sowohl in der Mysteryserie von David Lynch vor – gesprochen von einem Mörder, der vom Bösen besessen ist. Und es ist auch der Titel jenes Films, den David Lynch 1992 als Prequel zur Serie drehte. Fans lieben nicht nur den surrealen Grusel, sondern auch die sphärische Musik, die Lynch unter seine verstörenden Bilder legte. Und eben die lief gerade, als das Bar-Team der Frankfurter „Roten Bar“ sich an die Rezeptur für neue Cocktails machte, so erinnert sich Schupp.

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