FAZ+ (abopflichtiger Inhalt);Tipps für den Weinkauf :
Was der Flaschenhals über die Qualität des Weins verrät

Von
Gerald Franz
Lesezeit:
Mit Weinkapseln verhält es sich tatsächlich wie mit der Mode. Es gibt ­verschiedene Ausführungen und Materialien.
Mit Weinkapseln verhält es sich tatsächlich wie mit der Mode. Es gibt ­verschiedene Ausführungen und Materialien.Picture Alliance

Wer Wein kauft, achtet meistens auf das Etikett. Oft lässt sich am Flaschenhals noch besser erkennen, wie hochwertig ein Wein ist.

Alle Weinflaschen sehen nach der Abfüllung mehr oder weniger gleich aus. Um auf die vermeintlichen oder tatsächlichen Unterschiede hinzuweisen, nutzen Kellereien und Weingüter die Etiketten. Diese paar Quadratzentimeter müssen herhalten, um alle möglichen Botschaften zu versenden. Welche Philosophie ein Winzer tatsächlich hat, lässt sich aber oft noch besser an einer anderen Stelle ablesen: dem Flaschenhals.

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