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  • Ein Kohlekraftwerk in der Shanxi-Provinz in Zentralchina

    Beratung über 5-Jahres-Plan : Stoppt China den Kohleausbau?

    In das bestgesicherte Hotel des Landes hat sich Chinas Führung zurückgezogen, um über einen neuen Fünf-Jahres-Plan zu beraten. Es geht um das Klima, die Unabhängigkeit von Amerika und ein „Jahrhundertziel“.
  • Zubereitung leicht gemacht : Kochen aus der Kiste

    Rezepte mit den passend portionierten Zutaten einkaufen und sich am besten gleich nach Hause liefern lassen – einfacher geht es nicht. Doch man muss der richtige Typ dafür sein.
  • Bild aus besseren Zeiten: Erdogan und Macron am 19. Januar 2020 in Berlin

    Erdogan teilt aus : Boykott und Pöbelei

    Frankreich will auch nach der Ermordung von Samuel Paty Karikaturen des islamischen Propheten zeigen. Der türkische Staatschef Erdogan reagiert entsetzt und teilt aus.
  • Zucchini, Paprika und angebratene Mehlwürmer auf einem Löffel

    Nachhaltige Lebensmittel : Die Zukunft der Ernährung

    Algen und Insekten gelten als die große Hoffnung, um das Ernährungsproblem der Welt zu lösen. In anderen Ländern sind sie schon als Nahrungsmittel verbreitet. Müssen wir nun auch in Europa unseren Speiseplan umstellen?
  • Hamstereinkäufe : Was, wenn die Nachfrage weiter steigt?

    Im Frühjahr bunkerten die Deutschen vor allem eins: Toilettenpapier. Nun nehmen mit steigenden Infektionszahlen und Beschränkungen auch die Hamsterkäufe wieder zu. Was das für uns bedeutet.
  • Ein Kühlschrank mit kostenlosen Lebensmitteln im Stadtteil Brooklyn.

    Lebensmittelversorgung : Von New Yorkern für New Yorker

    In New York stehen auf den Bürgersteigen Kühlschränke mit kostenlosen Lebensmitteln. In Zeiten der Corona-Krise ist die Nachfrage danach immens. Das Konzept ist unkomplizierter als die Tafeln.
  • Anstieg der Corona-Infektionen : Die Deutschen hamstern wieder

    Die Corona-Warnungen wirken – zum Teil aber anders als von der Politik erwünscht. In den Supermärkten ist vor allem ein Produkt wieder sehr gefragt.
  • Der promovierte Physiker Roland Busch, 1964 in Erlangen geboren, hat eine lupenreine Siemens-Karriere hinter sich.

    Gespräch mit neuem Chef : Was bleibt von Siemens, Herr Busch?

    Seit 1. Oktober hat Siemens einen neuen Chef. Im Interview verrät der promovierte Physiker Roland Busch, was er mit dem Konzern vorhat und woher seine Sympathie für Klimaretter rührt.
  • Thomas Greim Chef von Dennree

    Biosupermarkt : Geht Öko auch in XXL?

    Thomas Greim hat Denn’s zur größten deutschen Biomarktkette gemacht. Nebenher führt er einen Ökohof mit mehr als tausend Kühen. Über einen Bio-Versuch im Großformat.
  •  Unsere Autorin: Julia Anton

    F.A.Z.-Newsletter : Vom Liebesblitz getroffen

    Die Nacht der Bühnen: Anne Weber erhält den Deutschen Buchpreis und Trump reist zum ersten Mal seit seiner Corona-Infektion zu einem Wahlkampfauftritt. Was sonst noch wichtig wird lesen Sie im Newsletter für Deutschland.
  • Schmeckt gut, riecht gut – ist aber anfällig: Die Banane

    Düfte von Symrise : „Die Banane ist so dämlich“

    Kaum einer kennt Symrise, aber jeder seine Düfte und Aromen. Im Interview spricht Chef Heinz-Jürgen Bertram über blaues Katzenstreu, die Dekonstruktion der Kuh – und den Duft von New York bei Regen.