https://www.faz.net/-1s0-9nvxt
Autorenporträt / Lang, Anna-Sophia

Anna-Sophia Lang

(anla.)

Geboren 1990 in Freiburg im Breisgau. Studierte nach dem Abitur Politikwissenschaft und Soziologie an der Ludwig-Maximilians-Universität München und an der Universität Maastricht. Lernte ihr Handwerk als freie Mitarbeiterin im Regionalteil der „Süddeutschen Zeitung“ und machte anschließend die Ausbildung zur Redakteurin an der Deutschen Journalistenschule in München. Es folgten Praktika im Hauptstadtbüro von „Spiegel“ und „Spiegel Online“, beim ZDF heute-journal und bei der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung. Von Sommer 2018 bis Ende 2019 als freie Autorin für den Rhein-Main-Teil der Frankfurter Allgemeinen Zeitung tätig. Seit Januar 2020 Redakteurin.

F.A.Z., Rhein-Main-Zeitung

Aktuelle Beiträge von Anna-Sophia Lang

Seite 20 / 21

  • „Salz Fett Säure Hitze“ sind für Samin Nosrat die vier Elemente des Kochens – und so lautet auch der Titel ihres Buches.

    Interview mit Koch-Expertin : „Geschmack braucht nur vier Elemente“

    Die Köchin und Autorin Samin Nosrat verrät, wie sich mit wenig Basiswissen die leckersten Gerichte zaubern lassen, wieso Rezepte von vornherein zum Scheitern verurteilt sind und warum Gemüse wertvoller ist als ein Steak.
  • Deutschlands erste vegane Kita : Soja-Bolognese und Dinkelspaghetti

    In Frankfurt eröffnet die erste vegane Kita Deutschlands. Ärzte sind skeptisch, ob Kinder durch solch eine Ernährungsweise über ausreichend Nährstoffe bekommen. Die Betreiber widersprechen.
  • Im Tierheim Rosenheim: Andrea Thomas sitzt im Katzenhaus des Tierheimes Rosenheim.

    Fundtiere im Tierheim : Sieben Tage, 24 Stunden, 25 Cent

    Fundtiere sind nach deutschem Gesetz eigentlich Aufgabe des Staates. Doch viele Kommunen fühlen sich nicht zuständig. Die Tierheime werden dadurch fast in den Ruin getrieben.
  • Lockt wieder in den Günthersburgpark: Stoffel-Festival

    15 Jahre Stoffel-Festival : Auf in den Park

    Das Stoffel-Festival feiert in diesem Jahr 15-jähriges Bestehen. Von heute an bis Mitte August gibt es Musik, Theater und Kabarett.
  • Gesundes und frisches Essen soll es in der Kita geben.

    Ethisches Essen : Deutschlands erste vegane Kita

    In Frankfurt eröffnet die erste vegane Kita Deutschlands. Die Eltern haben die Standardkost vom Caterer satt, Experten sind skeptisch: Führt die restriktive Ernährungsweise sogar zum Verlust von Hirnsubstanz?
  • Nach dem WM-Aus: Während die Deutschen verzweifelt sind, reagiert die Welt mit Schadenfreude, denn dieses deutsche Wort kennen sie.

    Unterschätzte Wörter : Jodeldiplom beim Muckefuck

    Deutschland scheitert bei der WM, die Welt reagiert mit Schadenfreude – einem Wort, das man auch im Ausland kennt. Dabei gibt es viele deutsche Wörter, die eine Weltkarriere eher verdient hätten.