Die Küchenwaage ist ein grundlegendes Küchenutensil und darf in keiner Küche fehlen. Dank ihr kann jede Zutat präzise abgewogen werden. Das ist nicht nur für Rezepte hilfreich: Wenn Sie sich sportlich betätigen oder weniger Kalorien zu sich nehmen möchten, ist es gut zu wissen, was das exakte Gewicht einer Zutat oder eines Gerichts ist.
Ein Gramm Mehl oder Zucker mehr oder weniger ist beim Backen oder Kochen zwar recht unwichtig, trotzdem war es natürlich eines unserer Testkriterien, wie genau die Küchenwaagen sind. Dazu haben wir alle Produkte mit Eichgewichten überprüft.
Küchenwaagen gibt es in allen Preisklassen. Wir haben 39 Küchenwaagen getestet und es hat sich gezeigt, dass die teureren Waagen nicht immer die besten sind.
| Wasserdicht | Als Paketwaage geeignet | Überraschend gut | Löffelwaage | Im Retro-Style | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Modell | Etekcity EKS-L221 | Soehnle Page Profi | CHwares Digitale Küchenwaage | ADE Eni | Gastroback 30102 Classic | Jooheli Digitale Küchenwaage | Adoric Küchenwaage V2019 | Etekcity EK6020 | AmazonBasics Küchenwaage | Adoric Küchenwaage | Clatronic KW 3626 | NBPower MQD-C018 | Letron K1H | NBPower C019 | Etekcity EK9000 | Eono EK4352H | Salter 1079 | Salter 1035 | Beurer KS 34 | Soehnle Page Comfort 100 | Caso Kitchen Energy Design | ProfiCook PC-KW 1040 | Arendo 304824 | Adoric G48 | Eono KS02 | Soehnle Bamboo (66308) | WMF Digitale Küchenwaage | Soehnle Page Compact 300 | Etekcity 5 KG Digitale Küchenwaage | Dr. Oetker 1531 Backwaage | Senders KS-5 | Soehnle Roma | Etekcity 5 KG Edelstahl Waage | ADE KE 1601 Ladina | Beurer KS 52 | Ozeri Pronto | Tefal BC5000 | Soehnle Cooking Star |
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Wasserdicht: Etekcity EKS-L221
Etekcity EKS-L221
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Die EKS-L221 von Etekcity hebt sich deutlich von der Konkurrenz ab: Sie verfügt über einen USB-C-Anschluss, über den man den Akku lädt. Damit sind Batterien überflüssig, was wiederum der Umwelt zugute kommt. Zudem ist diese Küchenwaage wasserfest nach IPX6. Das bedeutet, dass man die Waage ohne Probleme unter fließend Wasser abwaschen kann. Vor allem beim Backen und Kochen ist das klasse.
Zu den Vorteilen der Küchenwaage zählt ihre moderne Ausstattung ebenso wie ihr maximales Wiegegewicht: Bis zu zehn Kilo schaffen es auf die Waage. Das Display wird per Touch bedient und es zeigt beleuchtete und besonders große Ziffern an. Man kann damit unter anderem also auch Milch und andere Flüssigkeiten abwiegen.
Mit ihrer Abschaltautomatik überzeugt sie uns, denn sie gibt uns eine volle Minute mehr Zeit, um die Gewichte auszutauschen, bevor sie sich automatisch selbst abschaltet, während andere Geräte uns schon fast hetzen: Die meisten Waagen bieten zwei Minuten, die Etekcity EKS-L221 stattdessen gleich drei.
Mit ihren 700 Gramm Eigengewicht ist sie nicht zu leicht und nicht zu schwer und macht zudem einen sehr hochwertigen Eindruck. Das zeitlose und zugleich moderne Design in schwarz-silberner Farbe gefällt gut. Fasst man alles zusammen, dann macht die Etekcity EKS-L221 mit ihrer zeitgemäßen Ausstattung sowie ihrer soliden Verarbeitungsqualität alles richtig.
Als Paketwaage geeignet: Soehnle Page Profi
Soehnle Page Profi
von 189 Lesern gekauft
Sie möchten eine Küchenwaage haben, aber die Waage auch von Zeit zu Zeit als Paketwaage nutzen? Der richtige Kandidat dafür ist der Page Profi von Soehnle mit seiner Tragkraft von bis zu 15 Kilogramm. Die Verarbeitung ist hochwertig, auch die Ergebnisse beim Wiegen sind gut. Anzumerken ist, dass die Küchenwaage von Soehnle nicht gerade klein ist. Doch das ergibt Sinn, wenn sie auch als Paketwaage eingesetzt wird.
Die Küchenwaage ist gut verarbeitet und hat ein schönes Design. Soehnle-typisch gibt es rechts und links Touch-Buttons neben dem Display. Das Display ist gut, aber leider nicht beleuchtet. Ungewöhnlich finden wir die Platzierung des Knopfs zum Auswählen der Maßeinheit. Den finden Sie auf der Gehäuse-Rückseite. Die Messergebnisse waren in unserem Test ebenfalls zufriedenstellend, die Reaktionszeit hätte aber etwas besser sein können.
Interessant und durchdacht ist die Hold-Funktion der Soehnle Page Profi: Große Pakete können leicht die Anzeige verdecken. Damit Sie aber das Messergebnis trotzdem ablesen können, betätigen Sie den Hold-Button. Anschließend kann das Paket runtergenommen werden, ohne dass das Messergebnis verschwindet.
Der Vorteil der Küchenwaage ist aber auch sein Nachteil. Mit 26 mal 20 Zentimetern ist die Waage nicht gerade kompakt und mit fast einem Kilogramm zudem relativ schwer. Wer eine kleine schicke Waage sucht, sollte lieber zu einer der anderen Empfehlungen greifen.
Überraschend gut: CHwares Digital-Küchenwaage
CHwares Digitale Küchenwaage
Die zweite batterielose Küchenwaage in unserem Test ist die Digital-Küchenwaage von CHwares. Die Digitalwaage besitzt kein Dynamo oder Ähnliches, sondern einen Akku, der mithilfe eines Micro-USB-Kabels aufgeladen werden kann. Die leichte Küchenwaage ist ein gutes Beispiel dafür, weshalb man ein Produkt testen und nicht gleich nach dem ersten Eindruck urteilen sollte.
Nachdem wir die CHwares-Waage ausgepackt haben, waren wir überrascht. Das Produkt wird zwar als Küchenwaage beworben, dem äußeren Anschein nach zu urteilen, handelt es sich aber eher um eine Feinwaage. Außerdem wirkte sie nicht sonderlich hochwertig. Wir dachten also tatsächlich darüber nach, ob diese Waage überhaupt in unsere Testreihe passt.
Die Verpackung oder die Bedienungsanleitung ermutigten uns auch nicht gerade, die kleine Küchenwaage zu testen. Die Wiegeoberfläche selber ist zwar aus Edelstahl, doch die restliche Oberfläche besteht aus gewöhnlichem Plastik. Eine Anleitung auf Deutsch gibt es nicht, nur Chinesisch und Englisch stehen zur Auswahl. Die Anleitung ist, genau wie das Gerät selber, winzig.
Wir waren dann aber doch neugierig und fragten uns, ob die Küchenwaage denn überhaupt funktioniert – zum Glück. Denn die kleine Waage schaffte wirklich alle beworbenen Funktionen.
Die Digitalwaage ist die genaueste Waage im Test und kann Mengen bis auf das Zehntelgramm genau anzeigen. Sie reagiert flott und die Anzeige ist beleuchtet. Eine Tara-Funktion hat sie ebenfalls und als einzige Waage im Test besitzt sie eine Funktion zur Stückzahl-Ermittlung. Gut: Sie können die Waage neu kalibrieren, wenn sie nicht mehr so genau ist. Das Gerät hat trotz des Fokus auf Kleinstmengen eine Tragkraft bis zu 3 kg und eignet sich in dieser Hinsicht als vollwertige Küchenwaage.
Mit ihren kompakten Abmessungen eignet sich die Digital-Küchenwaage auch als Taschenwaage und ist ein echter Allrounder. Wer hin und wieder kleinere Mengen und gelegentlich auch größere Mengen abwiegen möchte, sollte hier zugreifen.
Löffelwaage: ADE Eni
ADE Eni
Über die Genauigkeit beim Wiegen kann man sich bei der Löffelwaage ADE Eni wirklich nicht beschweren. Sie misst bis auf das Gramm genau, was sie insbesondere für Kräuter, Medizin, Tierfutter und Tee interessant macht. Zur Reinigung kann man ganz leicht den Kopf abnehmen. Die Messskala für verschiedene Flüssigkeiten, die von etwa 15 bis zu 45 Millilitern reicht, findet man auf den Kopf gedruckt. Das Maximum ist bei 300 Gramm dann allerdings erreicht.
Das Display der Löffelwaage fällt recht klein aus und wird nicht beleuchtet. Das versucht mit ihrer Tare-Funktion bis zu 300 Gramm sowie der Additionsfunktion bis rund 3 Kilo auszugleichen. Damit lassen sich mehrere Gewichte nach und nach addieren. Die dritte Funktion bietet einen Hold. Das heißt, dass selbst nach dem Entfernen des Gewichts immer noch der gewogene Messwert auf dem nun mehr leeren Löffel angezeigt wird.
Zum Reinigen des abnehmbaren Löffelaufsatzes aus Kunstoff verwendet man am besten bloß mildes Spülmittel und meidet Zitronensäure. Erhältlich ist die ADE Löffelwaage von Eni in Mintgrün sowie in Hellblau. Die gezielte Suche nach einer Löffelwaage dürfte mit dieser hier beendet sein.
Im Retro-Style: Gastroback Classic
Gastroback 30102 Classic
Auf den ersten Blick scheint die Gastroback Classic so, als hätte sie eine Zeitreise hinter sich. Sie ist mechanisch und kommt mit einem analogen und sehr großen Ziffernblatt daher. Mittels eines Drehknopfes unter der Wiegeschale lässt sich das Taragewicht einstellen. Sie hat unsere Erwartungen vollkommen übertroffen, denn sie wiegt ausgesprochen genau, worin sie anderen mechanischen Küchenwaagen um Längen voraus ist. Allerdings hat sie so ihre Schwierigkeiten bei geringeren Mengen, denn kleine Werte können nur schwer abgelesen werden. Mit Zehner- oder gar Fünferschritten gibt es dagegen überhaupt keine Probleme.
Abgesehen von ihrer beeindruckenden Genauigkeit besticht die Gastroback Classic mit ihrem einzigartigen und schönen Retro-Design. Jeder, der sich diese Waage in die Küche stellt, symbolisiert damit seine Liebe zum Handwerk. Das Wiegen mit diesem Modell bereitet Freude.
Die Küchenwaage wurde aus Edelstahl angefertigt und ihre Verarbeitung wirkt hochwertig. Leider ist sie nicht besonders rutschfest gebaut. Ihr relativ mächtiges Eigengewicht von rund 1,4 Kilogramm kompensiert dieses Manko aber ganz gut. Jeder, der mit dem Gedanken spielt, sich diese Küchenwaage anzuschaffen, sollte aber bedenken, dass sie ziemlich viel Platz wegnimmt.
Bevor man die Gastroback Classic benutzen kann, muss erst die Halterung der Wiegeschale mittels zweier Schrauben angebracht werden, doch das geht ganz schnell. Die Wiegekapazität beträgt etwa zwei Kilogramm, womit sie ein wenig hinter den anderen digitalen Modellen herhinkt, doch prinzipiell ist das Gewicht ausreichend. Die Wiegeschale lässt sich abnehmen und kann durchaus in der Spülmaschine gewaschen werden.
Wer viel Wert auf das Äußere legt und sich schon immer eine Küchenwaage im Retro-Look gewünscht hat, der dürfte mit der Gastroback Classic gut beraten sein.
Was gibt es sonst noch?
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Die Jooheli-Küchenwaage ist zwar nicht besonders leicht, dafür überzeugt sie aber mit ihrem ausgeklügelten Stromkonzept, einer gelungenen Handhabung und sehr präzisen Messwerten.
Zugegeben, beim Hochfahren ist die Jooheli-Küchenwaage nicht die Schnellste. Dann aber gefällt sie mit ihrem guten Gesamtpaket bestehend aus einem Display, das man hervorragend ablesen kann, sehr genauen Messergebnissen und Touch-Bedienflächen, wie man sie sich besser nicht wünschen kann. Sie reagieren nämlich extrem präzise und schnell.
Das kontrastreiche Display der Küchenwaage gefällt zudem aufgrund seiner übersichtlichen und aufgeräumten Art der Zahlendarstellung, selbst seitlich betrachtet kann man so noch gut ablesen.
Ihren Strom bezieht die Küchenwaage aus zwei unterschiedlichen Quellen, denn neben der »klassischen« Stromversorgung durch Batterien ist mit dem internen Akku auch eine nachhaltige Alternative mit an Bord, die man einfach aufladen kann. Das passende Ladekabel ist im Lieferumfang enthalten. Weil die Jooheli-Küchenwaage wegen ihrer glatten Oberfläche auch recht leicht zu reinigen ist, macht sie wohl in so ziemlich jeder Küche eine gute Figur.
Die Adoric Küchenwaage kann rundherum überzeugen. Die Verarbeitung ist gut, die Reaktionszeit schnell und die Messergebnisse genau. Wie schnell die Adoric-Küchenwaage wiegen und zuverlässig Ergebnisse anzeigen kann, hat uns im Test sehr beeindruckt. Außerdem ist sie schön handlich, bietet aber auch genügend Fläche zum Wiegen.
Das schlichte Design und die Edelstahloberfläche finden wir ansprechend und anders als andere getestete Haushaltswaagen war das Gerät von Adoric kein Magnet für unschöne Fingerabdrücke. Die Verarbeitung gefiel uns, die Küchenwaage ist leicht, die Knöpfe haben einen guten Druckpunkt und reagieren flott. Die gummierten Standfüße erlauben den Einsatz auf allen Oberflächen.
Das Display der Adoric-Haushaltswaage hat eine Hintergrundbeleuchtung. Die Anzeige ist ausreichend groß und die Ergebnisse sind gut lesbar. Zur Bedienung der Küchenwaage gibt es rechts und links vom Display zwei Knöpfe, eine Ein- und Aus-Taste mit Tara-Funktion und einen Schalter zur Umstellung der Gewichtseinheiten.
Lediglich die Tastenbeschriftung hat uns nicht überzeugt, wir hätten uns eine Beleuchtung oder größere Beschriftung gewünscht. Denn bei wenig Licht kann man sie teilweise nicht lesen.
Caso setzt mit seiner Energy Design Küchenwaage auf ein innovatives Design und das verdient Lob: die Waage kommt komplett ohne Batterien aus und wird mit einem Dynamo betrieben. Dieser ist mit einem Drehknopf rechts vom Display angebracht. Möchten Sie eine Zutat abwiegen, drehen Sie den Knopf und schon wird das Gerät mit Energie versorgt. Durch den Wegfall des An- und Ausschalters gibt es nur einen kleinen Knopf zum Tarieren. Das verleiht der Caso-Waage ein schickes und sauberes Äußeres. Dass das Display nicht beleuchtet ist, können wir nachvollziehen. Worüber wir nicht hinwegsehen können, ist die Verarbeitung. Die ist eigentlich ziemlich gut, aber nicht überall. Der Drehknopf wurde zu wackelig implementiert.
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Neuer heißt nicht immer besser. Der Nachfolger unserer Empfehlung, die Adoric V2019, ist zwar nicht schlechter als ihr Vorgänger, aber eben auch nicht besser. Das Gehäuse ist lediglich flacher und es gibt ein Loch zum Aufhängen. Auf der Wiegefläche sind bei diesem Modell mehr Abdrücke zu sehen und kratzfest ist sie auch nicht.
Der Breuer KS 34 ist die Abstammung von einem Markenhersteller sofort anzumerken: Sie hat eine schicke Glasoberfläche mit schwarzem Gehäuse und das Display ist im ausgeschalteten Zustand nicht zu sehen. Mit Zutaten bis zu fünf Gramm hatte sie aber Probleme und die Taste zur Wahl der Einheit auf der Unterseite fanden wir auch nicht ganz schlüssig.
Die Salter 1035 hat eine gute Verarbeitung, wird aber leider mit Knopfzellen-Batterie betrieben, was nicht gerade praktisch ist. Dafür ist die Waage sehr flach. Das Display ist nicht beleuchtet, was wir für den etwas höheren Preis erwartet hätten. Sie liefert aber dennoch präzise Angaben.
Wissenswertes über Küchenwaagen
Die Messgenauigkeit sollte Ihre Kaufentscheidung nicht sonderlich beeinflussen, wenn Sie nur kochen oder backen möchten. Wie unser Test gezeigt hat, unterscheidet sich die Genauigkeit nur marginal. Es gibt aber andere Punkte, auf die Sie achten sollten. Eine Aspekt ist etwa, ob und mit welchen Batterien die Waagen betrieben werden. Günstigere und ältere Geräte werden mit Knopfzellen betrieben. Diese Batterien sind nicht lange haltbar, schwerer zu beschaffen und liefern weniger Laufzeit. Ein anderer Punkt ist, ob die Waage sich gut reinigen lässt. Oft gibt es einen Spalt zwischen Gehäuse und Wiegeteller oder bei den Knöpfen, worin sich Schmutz ansammeln kann, den man dann nur sehr schwer wieder entfernt bekommt.
Wozu benutzt man die Tara-Funktion?
Mit einem Druck auf die Tara-Taste wird die Küchenwaage wieder auf Null gesetzt. Das kommt zum Einsatz, wenn man ein Gefäß auf die Waage stellt, in das dann die Zutat gegeben wird. Da man das Messgefäß selbstverständlich nicht mitmessen will, wird erst das leere Gefäß auf die Waage gestellt, dann die Waage mit Tara auf Null gesetzt. Erst dann wird die Zutat hinzugegeben und abgewogen.
Welche Tragkraft hat eine Küchenwaage höchstens?
Bei den meisten Küchenwaagen hört es bei einer Tragkraft von 5 kg auf. In Einzelfällen können die Waagen aber auch bis zu 15 oder 20 Kilogramm abwiegen.
Worauf ist bei einer guten Küchenwaage zu achten?
Wichtig ist, dass man die Küchenwaage gut bedienen kann. Weniger kommt es darauf an, ob die Waage auf jedes Gramm genau wiegen kann. Außerdem sollte eine Küchenwaage leicht zu reinigen sein.
Unsere Empfehlungen sind redaktionell unabhängig.
