Neue Studie: Klimawandel macht das Bier weniger und teurer

Neue Studie :
Klimawandel macht das Bier teurer

16.10.2018, 07:19Lesezeit: 3 Min.

Steigender Meeresspiegel, immer mehr Dürren und Unwetter – die Folgen des Klimawandels sind schlimm genug. Nun haben Forscher auch für Bier-Fans schlechte Nachrichten.

Bier könnte infolge des Klimawandels knapp und teurer werden. Bei einem ungebremsten Anstieg der Temperaturen würden sich die Bierpreise weltweit im Schnitt etwa verdoppeln, berichtet ein internationales Forscherteam im Fachblatt „Nature Plants“. Verantwortlich sei das häufigere gleichzeitige Auftreten von Dürre- und Hitzeperioden während der Wachstumsperiode von Gerste, was das Angebot an der Brauzutat verknappen würde.

Empfehlungen

Klimaschutz auf der Kippe?

„Wir brauchen einen Gesellschaftsvertrag mit der Natur“

Die Bilder von den Wetterkatastrophen werden heute schnell normalisiert. Aus unseren Köpfen verschwinden sie schneller als es dem Klimaschutz gut tut. Das Vertrauen in Experten und Politik wird brüchig.

Bevölkerungsforscher Lutz

Ist Social Media schuld am Geburtenrückgang?

Der Demograph Wolfgang Lutz erklärt, warum die Weltbevölkerung vom Jahr 2070 an schrumpfen wird und warum Migranten, die nicht lesen können, wirtschaftlich zur Belastung werden.

Chemienobelpreis

Eine Geschichte voller Löcher

Der Nobelpreis für Chemie geht in diesem Jahr an drei Forscher aus Australien, Japan und den USA für die Entwicklung poröser Materialien. Diese ließen sich etwa bei der Trennung von Schadstoffen aus Wasser oder Gasen nutzen, teilt die königlich schwedische Akademie der Wissenschaften mit.

Stellenmarkt

Wissenschaftler (all genders) - GaN-Technologie / Hochfrequenzelektronik

Fraunhofer-Institut für Angewandte Festkörperphysik IAF

Zum Stellenmarkt

Stellenmarkt

Unterabteilungsleitung (w/m/d)

Bundesamt für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle BAFA

Zum Stellenmarkt

Stellenmarkt

Leitung Controlling (m/w/d)

über Dr. Maier + Partner GmbH Executive Search

Zum Stellenmarkt