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FAZ Plus Artikel Schweinemast-Beraterin : „Sie hat uns die Augen geöffnet“

  • -Aktualisiert am

Und hinter zweieinhalb Stäben meine Welt: Diesem Eber geht es besser, als man denkt. Er ist der Stimulator für die Sauen der Nebenbucht. Sie dürfen einander mit dem Rüssel nahe kommen; mehr geht nicht. Bild: Jan Grossarth

Zum Tierwohl gibt es viele Sonntagsreden und „runde Tische“. Schweine zu mästen bleibt aber eine Drecksarbeit. Dafür, dass die Tiere künftig besser leben können, braucht es Menschen wie Frau Lechner.

          Vom Grill zum Lebensort der Schweine ist die Strecke nicht weit. Kulturell ist es eine Weltreise. Wir machen sie mit Mirjam Lechner, einer engagierten Frau, Unternehmensberaterin für Schweinemäster. Sie ist eine unbequeme Beraterin, denn sie sagt, was sie denkt, und sie denkt, dass es eine Menge an Problemen gibt. Sie spricht den ganzen Tag ohne längere Pause, und wenn man ihr zuhört, versteht man, wie krank das System ist.

          Dabei würde Lechner nie von „System“ sprechen. Sie reagiert geradezu allergisch auf das Wort. „Das ist ein ideologischer Begriff aus den achtziger Jahren, und der hilft uns auch nicht weiter“, sagt sie. „Wenn meine Bauern ,System‘ hören, dann schalten sie sofort ab, dann greifen gleich die Abwehrreaktionen.“

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          Mirjam Lechner kennt glückliche Schweine noch aus ihrer Kindheit.

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