Kaffeesorten: Alle Nachrichten und Informationen der F.A.Z. zum Thema

Alle Artikel zu: Kaffeesorten

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Renaissance des Filterkaffees Ein Kaffee mal ganz ohne Druck

Der Filterkaffee ist zurück. Cafés bieten ihn immer häufiger an als Alternative zum Schwarzen aus der Espresso-Maschine. Das geht auch zu Hause. So brühen Sie sich mit etwas Geduld einen Kaffee mit feinen Aromen auf. Mehr Von Marco Dettweiler

13.05.2015, 11:37 Uhr | Technik-Motor

Serbiens Präsident Nikolic Verschütteter Kaffee verhindert Papst-Audienz

Wegen einer Flugzeugpanne hatte Serbiens Präsident eine Audienz beim Papst am vergangenen Freitag absagen müssen. Offenbar hatte der Kopilot versehentlich Kaffee verkippt und damit einen Kurzschluss ausgelöst. Mehr

21.04.2015, 14:22 Uhr | Gesellschaft

Kaffeesüchtige Großstadtfrauen Schluck! Daisy Duck

Weniger Arbeit, mehr Kaffee und Boys: Das Leben erwachsener Frauen ist nur selten zufriedenstellend. Schuld daran sind stets die anderen. Dabei sind sie mitten unter uns: die sogenannten Daisy-Duck-Frauen. Mehr Von Friederike Haupt

11.04.2015, 18:36 Uhr | Politik

Teure Bohnen Kaffee mit Milch und Zucker

Die Rohstoffpreise fallen. Das liegt vor allem an der schwachen Währung Brasiliens. Der Deutsche muss für sein Lieblingsgetränk aber mehr bezahlen. Mehr Von Thomas Klemm

04.04.2015, 18:13 Uhr | Finanzen

Importpreise Schwacher Euro macht viele Waren teurer

Der schwache Euro macht nicht nur den Urlaub in den Vereinigten Staaten teurer, auch viele Importgüter kosten mehr. Dazu gehört Kupfer, aber auch Kaffee und Kakao sowie Industriegüter. Mehr

12.03.2015, 11:32 Uhr | Wirtschaft

Zu viel Müll Erfinder der Kaffeekapsel bereut

Einst hat John Sylvan die Firma Keurig gegründet, die den Kaffee in Plastikkapseln in Amerika populär machte. Inzwischen plagt ihn wegen des Müllproblems ein schlechtes Gewissen. Mehr Von Franz Nestler

04.03.2015, 18:22 Uhr | Wirtschaft

Bibliotheksleiterin Junge Chefin mit vielen Ideen

Rebecca Luksch wirbt neue Kunden, hat den Etat im Blick, bietet Piratenführungen und Kriminächte und bedauert, dass viele nicht wissen, was Büchereien bieten. Mehr Von Corinna Luksch, Justus-von-Liebig-Schule, Göppingen

27.02.2015, 11:42 Uhr | Gesellschaft

Schwacher Euro Tchibo und Aldi machen den Kaffee teurer

Der Kursverfall des Euro verteuert Importwaren. Das macht sich nach und nach auch bei den Verbrauchern bemerkbar. Bei Tchibo steigen die Kaffee-Preise, obwohl Rohkaffee in Dollar billiger geworden ist. Mehr

27.02.2015, 10:20 Uhr | Finanzen

Boko Haram Der Terror lähmt Nigerias Norden

Die islamistische Terrormiliz Boko Haram hat die Wirtschaft von Afrikas bevölkerungsreichstem Land zum Erliegen gebracht. Viele Industriebetriebe haben geschlossen. Mehr Von Thomas Scheen, Kano

21.02.2015, 19:29 Uhr | Wirtschaft

Kaffeelabor an der Hochschule Von der Kunst des Röstens und Brühens

Ein richtig guter Kaffee ist eine Wissenschaft für sich. Zumindest sieht man das an der Hochschule in Geisenheim so. Im eigenen Kaffeelabor samt Röstofen lehren dort die Professoren. Mehr Von Oliver Bock, Geisenheim

30.12.2014, 13:05 Uhr | Rhein-Main

Kaffeerösterei Werkstatt für ein gutes Aroma

Mehr als ein Heißgetränk: Kaffee kann blumig schmecken und frisch, nach Beeren oder Nüssen, wenn der Röster die Bohnen sorgfältig behandelt. In Dreieich hat Michael Schmidt eine Firma eröffnet und tut genau das. Mehr Von Jacqueline Vogt

27.12.2014, 09:00 Uhr | Rhein-Main

TV-Kritik Wohnzimmerhelden Die Sofas der anderen

Ein nicht ganz unrealistischer Blick in deutsche Wohnzimmer: Sat. 1 zeigt eine analoge Fernsehversion zur TV-Parallelkommunikation auf Twitter - nämlich eine Sendung, in der Menschen fernsehen. Mehr Von Stefan Niggemeier

23.12.2014, 20:47 Uhr | Feuilleton

Benzinpreise Kaffee tanken

Langsam gewöhnen wir uns daran, dass die Kraftstoffpreise im Lauf eines Tages springen wie die Kängurus. Mittlerweile sind 15 Cent Unterschied völlig normal zwischen Morgen und Abend. Mehr Von Monika Schramm

16.12.2014, 01:10 Uhr | Technik-Motor

Erfolgreich bewerben Bitte beißen Sie an

Der souveräne Umgang mit einem Mandelhörnchen kann über einen geglückten Berufseinstieg entscheiden. Das glauben Sie nicht? Unsere Autorin erklärt Ihnen, warum. Mehr Von Helene Bubrowski

09.12.2014, 07:00 Uhr | Beruf-Chance

Technischer Fortschritt Roboter verkauft Kaffeemaschinen

Dass Maschinen den morgendlichen Kaffee zubereiten ist nicht neu. Dass aber nun aber ein Roboter Kaffeemaschinen verkauft schon. In Japan rollt jetzt „Pepper“ für Nestlé durch die Läden. Mehr Von Stephan Finsterbusch

02.12.2014, 23:07 Uhr | Wirtschaft

Geschlechterdebatte Oh Mann!

Müssen Männer es angesichts der Aufholjagd der Frauen gleich mit der Angst kriegen? Und beleidigt „Diskriminierung“ rufen wegen Frauen-Saunatagen, Frauentaxis und Frauenparkplätzen? Gibt es gar eine verlorene Männergeneration? Natürlich nicht. Ein Kommentar. Mehr Von Henrike Roßbach

01.12.2014, 15:07 Uhr | Wirtschaft

EU-Kommission Steuerdeal zwischen Starbucks und Holland könnte illegal sein

Apple, Amazon, Fiat: Die EU-Kommission prüft die Steuerpraxis großer Konzerne. Und hält eine Vereinbarung zwischen Starbucks und den Niederlanden nach vorläufigen Erkenntnissen für illegal. Mehr

14.11.2014, 11:24 Uhr | Wirtschaft

Kaffeehauskette Wenn die App den Kaffee bei Starbucks vorbestellt

Der Kaffeehausbetreiber Starbucks will sein Geschäft stärker digitalisieren. Künftig sollen Kunden den Kaffee via App in der Filiale vorbestellen können. Auch eine Lieferung ins Büro soll möglich sein. Mehr Von Carsten Knop

31.10.2014, 19:52 Uhr | Wirtschaft

Kaffeebohnen-Ernte Regen ist eine gute Nachricht für Kaffeetrinker

Die schlimmste Dürre seit 30 Jahren ließ die brasilianische Kaffee-Ernte schrumpfen – und die Preise explodieren. Jetzt können alle Kaffeeliebhaber aufatmen: Der Regen lässt die Preise wieder sinken. Mehr Von Judith Lembke

22.10.2014, 09:13 Uhr | Finanzen

Eine ganz besondere Bar in Rom Für ein paar Stunden auf rosa Wolken

Ein Barbesitzer in Rom schreibt einen Roman über sein Leben und landet damit einen Bestsellererfolg. Und was macht er? Er bleibt Barista, als sei nichts passiert. Mehr Von Veronika Eckl

02.10.2014, 17:27 Uhr | Reise

Aroma und Wachmacher-Effekt Die Geheimnisse des Kaffee-Genoms

Das Genom der Kaffeesorte Robusta ist nun in seinen Einzelheiten bekannt. Forscher fanden Gene, die für Geschmacksstoffe und für die Verteidigung gegen Schädlinge wichtig sind – und sie lüfteten ein Geheimnis des Koffeins. Mehr Von Christina Hucklenbroich

05.09.2014, 18:30 Uhr | Wissen

Nachkriegskinder Es geht ihr doch gut

Zu Zeiten des deutschen Wirtschaftswunders war der Familie Wohlstand wichtiger als Geborgenheit. Die Kinder litten an seelischer Unterernährung. Das Porträt eines Nachkriegskindes. Mehr Von Nicole Quint

19.08.2014, 14:05 Uhr | Gesellschaft

Kaffee, Kakao, Kunsthandwerk Verbraucher kaufen mehr fair gehandelte Produkte

Schokolade oder Bananen mit Fair-Trade-Siegel finden in Deutschland immer mehr Absatz. 2013 gaben Verbraucher hierzulande etwa 784 Millionen Euro dafür aus, das ist ein Fünftel mehr als im Vorjahr. Mehr

05.08.2014, 18:59 Uhr | Finanzen

Kaffeehaus-Kette Starbucks meldet Rekordgewinn

Ein Kaffee bei Starbucks liegt im Trend - zumindest wenn man auf die jüngsten Geschäftszahlen schaut. Die Kaffeehaus-Kette schreibt Rekordgewinne. Und sie will sich nun noch schneller ausbreiten. Mehr

25.07.2014, 10:47 Uhr | Wirtschaft

Kapselautomat von DeLonghi Kaffeemaschine für Kaufkräftige

Nespresso-Trinkern mit hohen Ansprüchen an das Aussehen dürfte DeLonghis neues Flaggschiff gefallen. Und die Lattissima Pro schäumt sogar Milch in verschiedenen Stärken. Wäre da nicht der Preis. Mehr Von Marco Dettweiler

19.06.2014, 14:00 Uhr | Technik-Motor
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