Kaffeesorten: Alle Nachrichten und Informationen der F.A.Z. zum Thema

Alle Artikel zu: Kaffeesorten

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Unbedenklicher Koffeingenuss Vier Tassen Kaffee nützen der Gesundheit

Nun ist es amtlich: Kaffee ist ein gesundes Lebensmittel mit vielen positiven Wirkungen. Vorausgesetzt, man genießt das aromatische Getränk in Maßen. Mehr Von Joachim Müller-Jung

30.11.2017, 12:46 Uhr | Wissen

Filter oder fancy? Wie die Deutschen ihren Kaffee trinken

Laut einer Studie trinken die Deutschen mehr Kaffee als Mineralwasser und Bier. Was im Barista-Hype um Latte macchiato und Frappuccino oft vergessen wird: Die meisten mögen ihn klassisch. Mehr

14.10.2017, 11:14 Uhr | Wirtschaft

Ig-Nobelpreise Neue Erkenntnisse über Didgeridoos, Kammzahnvampire und Ekelkäse

Papierflieger, bizarre Kurz-Opern und viel Klamauk, alles im Namen der Wissenschaft: Die schrillen Ig-Nobelpreise sind längst Kult. Zum 27. Mal wurde jetzt kuriose Forschung an der Elite-Universität Harvard mit den Spaßpreisen geehrt. Mehr

15.09.2017, 13:31 Uhr | Gesellschaft

Barista-Kurs Kaffee als Kunstform

In einem Barista-Kurs lässt sich lernen, einen sehr guten Espresso zu machen. Kursleiter Eric Herrmannsdörfer aus Friedberg verrät dabei zum Beispiel, ob die Bohnen in den Kühlschrank gehören. Mehr Von Wolfgang Oelrich, Friedberg

05.09.2017, 22:10 Uhr | Rhein-Main

1917 im Glas Kennedys Wein

Das Jahr 1917 war kein gutes Jahr für den Wein. Kennedy bekam trotzdem eine Kiste „Asmannshäuser Höllenberg“ geschenkt. Trinkt man den Wein heute, bleibt eine Überraschung nicht aus. Mehr Von Andreas Platthaus

03.09.2017, 19:59 Uhr | Feuilleton

Vakuum-Zubereiter im Test Kaffee zum Kugeln

Ein Vakuum-Zubereiter sieht spektakulär und kompliziert aus. Muss er aber nicht sein, wie sich am Beispiel des E-Pebo von Bodum zeigt. Mehr Von Marco Dettweiler

11.08.2017, 13:29 Uhr | Technik-Motor

Vieltrinker leben länger Statistik liefert Hinweise auf gesunde Wirkung von Kaffee

Kaffee verliert sein Image als ungesundes Getränk, auch dank einer neuen Studie. Doch die Forscher versuchen, die Erwartungen zu dämpfen. Mehr

11.07.2017, 10:05 Uhr | Gesellschaft

Das Videospiel „Prey“ Mit der Rohrzange durch die Raumstation

Angst-Management trifft auf schwarzen Humor: Im Videospiel „Prey“ tritt man mies bewaffnet gegen dunkle außerirdische Biomasse an, die nach Belieben ihre Gestalt wechselt. Doch die wahre Herausforderung liegt ganz woanders. Mehr Von Axel Weidemann

18.06.2017, 10:01 Uhr | Feuilleton

Kaffeereport 2017 Die Deutschen lieben ihren Filterkaffee

Deutschland, Land der Kaffeetrinker: Am liebsten mögen die Menschen hierzulande das schwarze Heißgetränke einfach aus dem Filter. Damit stehen sie in Europa allein da. Mehr Von Anne-Christin Sievers

16.06.2017, 15:34 Uhr | Finanzen

Studie Wegwerfbecher bei Kaffee zum Mitnehmen noch weit verbreitet

Wer Kaffee zum Mitnehmen kauft, kann sich bei vielen Anbietern schon eigene Mehrwegbecher befüllen lassen. Durchgesetzt hat das Prinzip aber noch lange nicht. Mehr

08.06.2017, 11:57 Uhr | Finanzen

Coffee To Go Verschlimmbechert

München verbietet gerade den Einweg-Kaffeebecher. Quer durch Deutschland formiert sich eine Front gegen den Pappbecher. Dabei ist sehr zweifelhaft, ob die Alternativen besser sind. Mehr Von Patrick Bernau

23.05.2017, 17:45 Uhr | Wirtschaft

De’Longhi in Neu-Isenburg Trend zum Erleben und Genießen

Kaffee-Vollautomaten verkaufen sich bestens. Das verschafft der deutschen Tochter des italienischen Herstellers De’Longhi in Neu-Isenburg Spitzenumsätze. Im Programm des Hauses finden sich auch Geräte der Marke Braun. Mehr Von Eberhard Schwarz, Neu-Isenburg

21.05.2017, 13:53 Uhr | Rhein-Main

Kaffee und Energydrink Jugendlicher stirbt an Koffein-Überdosis

Energydrinks sind vor allem bei Jugendlichen sehr beliebt. Der hohe Koffeingehalt hält wach. Doch nun ist in Amerika ein Jugendlicher nach dem Genuss mehrerer Getränke gestorben. Mehr

17.05.2017, 08:43 Uhr | Gesellschaft

Gründerserie Katzenstreicheln zu Kaffee und Kuchen

In München gibt es ein Katzencafé. Sechs Stubentiger streichen um die Gäste. Das läuft so gut, dass neue Lokale in anderen Städten folgen werden. Warum bloß, ist das so erfolgreich? Mehr Von Ursula Kals

09.05.2017, 08:01 Uhr | Beruf-Chance

Kaffeemühlen im Vergleichstest So gelingt Ihr Kaffee erst richtig

Kaffeebohnen kriegt jede Mühle klein. Doch tut sie es gleichmäßig, ohne Rückstände und fein genug? Taugt sie auch für Espresso oder nur für Filter? Fünf Kaffeemühlen im Vergleich: von der Handmühle bis zum Profigerät. Mehr Von Marco Dettweiler

03.05.2017, 12:59 Uhr | Technik-Motor

Recycling Streit um die Kaffeekapsel

Kaffee aus kleinen Aluminiumkapseln ist beliebt. Doch wie steht es um deren Ökobilanz? Mancherorts wird gar offen vom Kauf der Kapseln abgeraten. Die Unternehmen wehren sich. Mehr

20.04.2017, 15:10 Uhr | Wirtschaft

Eizellen profitieren Erhöht Kaffee die Fruchtbarkeit?

Für manche kann ein Tag ohne eine Tasse Kaffee nicht richtig beginnen. Doch das Allround-Aufputschmittel hat offensichtlich auch eine erhebliche Wirkung auf befruchtungsfähige Eizellen. Mehr Von Martina Lenzen-Schulte

16.03.2017, 12:24 Uhr | Wissen

Im Weißen Haus Tom Hanks spendiert Reportern Espressomaschine

Die Journalisten im Weißen Haus haben ein Geschenk von Tom Hanks bekommen. Macht weiter mit dem Kampf für die Wahrheit, schrieb der Schauspieler dazu. Er hatte sich auch schon unter anderen Präsidenten spendabel gezeigt. Mehr

03.03.2017, 12:41 Uhr | Gesellschaft

Kaffeeröstereien in Darmstadt Bessunger Schümli oder lieber Agostino

Wer Wert auf guten Kaffee legt, findet in der Region gleich mehrere Privatröstereien, zwei auch in Darmstadt. Momentan im Trend: schonende Langzeitverfahren und kalt aufgebrühte Kaffeesorten. Mehr Von Katja Borowski, Darmstadt

10.02.2017, 13:08 Uhr | Rhein-Main

Frankfurter Start-up Auf eine Tasse mit Kaffeehändlern

Das Frankfurter Start-up Roast Market will den Kaffeemarkt erobern. Die Gründer bauen auf klassische Unternehmertugenden. Auf Gründer-Events wird man sie wohl vorerst nicht finden. Mehr Von Moritz Scholtysik, Frankfurt

20.12.2016, 13:16 Uhr | Rhein-Main

Falscher Kaffee Russiano

Nichts ist zu absurd, als dass sich in Russland nicht sofort jemand fände, es ernst zu nehmen. Zum Beispiel, dass Kaffee Americano deutlich zu unrussisch klingt. Mehr Von Kerstin Holm

21.11.2016, 15:37 Uhr | Feuilleton

Initiative gegen Müll Mc Donald’s belohnt Kunden, die Kaffeetassen mitbringen

Wer seine private Kaffeetasse mitbringt und auf den Wegwerfbecher verzichtet, bekommt demnächst bei McDonald’s zehn Cent Rabatt. Was innovativ und umweltfreundlich klingt, ist aber gar nicht so neu. Mehr

15.10.2016, 12:57 Uhr | Wirtschaft

Oldtimer von Tchibo Kein kalter Kaffee

Neben Schmuck, Pyjamas, Sonnenbrillen, Hausschuhen, Reisen und Mobilfunkkarten will Tchibo nun auch Oldtimer offerieren. Mehr Von Boris Schmidt

24.08.2016, 00:33 Uhr | Technik-Motor

Espresso, Cappuccino, Latte Kaffeetrinker erfreuen den Finanzminister

Über eine Milliarde Euro Steuern hat der Kaffee-Konsum der Deutschen dem Staat im vergangenen Jahr eingebracht. Weltmeister im Kaffeetrinken ist aber eine andere Nation. Mehr

16.08.2016, 15:53 Uhr | Wirtschaft

Kaffeetrinken im Brühmarkt Gut erklärt genießen

Im Kaffee sind so viele Aromen wie im Wein, sagen die Betreiberinnen des Café Brühmarkt. Deshalb erklären sie ihren Gästen, was das Besondere am Kaffee ist - und zeigen es ihnen. Mehr Von Jacqueline Vogt

01.08.2016, 08:30 Uhr | Rhein-Main
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