Kaffeesorten: Alle Nachrichten und Informationen der F.A.Z. zum Thema

Design in Schweden Von Kaffeetassen, Kiefern und Kanelbullar

Tausende Inseln, Wälder, Seen – die Natur Schwedens ist ein unerschöpflicher Fundus für Kreative wie Architekten, Designer und Sterneköche. Ein Streifzug durch Göteborg und sein Hinterland. Mehr

02.07.2019, 16:52 Uhr | Reise

Alle Artikel zu: Kaffeesorten

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Kognitionswissenschaft Warum Kaffeetassen ergriffen werden wollen

Das Gehirn ist kein einsamer Jäger. Geist und Wahrnehmung sind aktiver, als die Kognitionswissenschaft lange gedacht hat. Und der Körper denkt mit. Mehr Von Manuela Lenzen

09.03.2019, 14:34 Uhr | Feuilleton

Tassen aus Kaffeesatz Heißen Kaffee aus kaltem Kaffee trinken

In Deutschland werden jährlich 20 Millionen Tonnen Kaffeesatz weggeworfen. Der Gründer Julian Lechner hat das Abfallprodukt als Rohstoff entdeckt – für Kaffeetassen. Mehr Von Leon Igel

17.12.2018, 20:18 Uhr | Wirtschaft

Fairer Handel Fairtrade? Bio? Für viele Kaffeebauern sind die Siegel ein Unglück

Siegel und Zertifikate sollen Kaffeebauern helfen, doch haben sie ihre Tücken. Afrikas Bauern suchen lieber den direkten Weg zum Kunden in Europa. Mehr Von Marius Hasenheit

31.08.2018, 13:50 Uhr | Race-To-Feed-The-World

„Cold Brew Coffee“ Manche Trends soll man ruhig ziehen lassen

„Cold Brew Coffee“ wird auch hierzulande immer mehr zum Trendgetränk. Philosoffee aus Berlin sind die Pioniere auf dem deutschen Markt. Mehr Von Florina Feßler, Hohenstaufen-Gymnasium, Kaiserslautern

29.08.2018, 22:21 Uhr | Wirtschaft

„Starbucks“-Doku auf Arte Trink unseren Kaffee, du hast es geschafft!

Teure Plörre, radikale Expansion, Schwindel beim Fairtrade: Die Dokumentation „Starbucks ungefiltert“ zeigt, was der amerikanische Heißgetränkkonzern wirklich aufbrüht. Mehr Von Kai Spanke

28.08.2018, 17:12 Uhr | Feuilleton

Kaum Geld für gute Bohnen Kaffee rösten können die Äthiopier selbst

Der beste Kaffee der Welt kommt aus Äthiopien. Bislang verdient das arme Land nur wenig an der Bohne, weil es das Produkt roh verkauf. Das soll sich nun ändern. Mehr Von Thilo Thielke, Addis Abeba

10.08.2018, 18:36 Uhr | Wirtschaft

In China Starbucks liefert jetzt auch Kaffee

Für Starbucks wird China bald wichtiger sein als der amerikanische Heimatmarkt. Jetzt startet die Cafékette ein neues Projekt. Mehr

31.07.2018, 12:12 Uhr | Wirtschaft

Roman „Alle, außer mir“ Die Realität in der Kaffeetasse

Der neue Roman „Alle, außer mir“ von Francesca Melandri fragt nach Identität und Verdrängung, nach Familie und Kolonialismus. Ein grandioses Drama, das gänzlich auf Bewältigung verzichtet. Mehr Von Christiane Pöhlmann

23.07.2018, 23:14 Uhr | Feuilleton

Neue Kaffee-Studie Norddeutsche sind beim Kaffeetrinken umweltbewusst

Eine neue Studie wertet die Kaffee-Gewohnheiten der Deutschen nach Bundesländern aus. Nicht nur bei der Zubereitung fallen einige regionale Unterschiede auf. Mehr

20.07.2018, 12:27 Uhr | Stil

Kaffee geht auch ohne Auch Starbucks verbannt Plastikstrohhalme

Nach Rewe und Lidl nimmt nun auch Starbucks die umstrittenen Strohhalme aus Plastik aus dem Sortiment. Ganz auf das Material verzichten kann die Cafékette trotzdem nicht. Mehr Von Roland Lindner, New York

09.07.2018, 15:59 Uhr | Wirtschaft

Ein neuer Gegner für Trump Alles heißer Kaffee?

Der Starbucks-Unternehmer und Milliardär Howard Schultz kam von ganz unten. Er könnte Trump mit dessen eigenen Waffen schlagen – und macht das gesamte Etablishment der Demokratischen Partei nervös. Mehr Von Markus Günther

16.06.2018, 11:19 Uhr | Politik

Mietwerkstatt Altöl mit Kaffee

Wer ein älteres Auto hat und die Werkstatt zu teuer findet, greift gern selbst zum Schraubenschlüssel. Hebebühne, Werkzeug und Ersatzteile gibt es in der Mietwerkstatt. Mehr Von Lukas Weber

13.06.2018, 06:37 Uhr | Technik-Motor

Koch der DFB-Elf im Gespräch „Morgens zwei Kaffee, mehr nicht“

Anton Schmaus kocht für die deutsche Fußball-Nationalmannschaft. Im Stil-Fragebogen verrät er, mit welchem Gericht er seine Freunde vergrault hat, was seine größte Modesünde war – und wo er Jogginghosen trägt. Mehr Von Bernd Steinle

12.06.2018, 11:31 Uhr | Stil

Auktionen bei Kornfeld Fröhliche Geister

Bei Kornfeld in Bern kommen am 14. und 15. Juni moderne und zeitgenössischen Werke unter den Hammer. Die Auswahl ist groß und bunt. Ein Blick auf das Angebot. Mehr Von Laura Henkel

12.06.2018, 08:00 Uhr | Feuilleton

Wildkaffee aus Äthiopien Der Kaffee, der den Regenwald rettet

Äthiopiens letzte Regenwälder sind von Abholzung bedroht. Deutsche Investoren hatten eine Idee: Wenn lokale Bauern Wild-Kaffee ernten, werden sie den Wald erhalten. Geht die Saat auf? Mehr Von Philip Plickert

29.05.2018, 06:12 Uhr | Wirtschaft

Tech-Talk Das ist doch alles kalter Kaffee

Wir möchten jetzt eine Lanze für die gute alte Kaffeemaschine brechen. Wir haben die Aufregung um diese Kaffee-Vollautomaten noch nie verstanden. Mehr Von Boris Schmidt

23.04.2018, 08:51 Uhr | Technik-Motor

Gefährliches Rösten? Starbucks muss vor Krebsgefahr bei Kaffee warnen

Das hat ein kalifornischer Richter entschieden. Starbucks und andere Unternehmen der Branche hätten nicht darlegen können, dass die Gefahr, die von einer chemischen Verbindung ausgehe, die beim Rösten von Kaffee entstehe, zu vernachlässigen sei. Mehr

30.03.2018, 10:14 Uhr | Wirtschaft

Menschen, Bücher, Kaffeetassen Alles wird immer dicker

Trotz aller Warnungen werden die Menschen immer dicker. Doch auch der Umfang von Gegenständen nimmt zu – von Kugelschreibern, Kaffeetassen und zuletzt sogar von Büchern. Woher kommt dieser Trend? Mehr Von Hannelore Schlaffer

21.03.2018, 09:46 Uhr | Feuilleton

Einfluss auf den Geschmack Deshalb ist die Wasserqualität für Kaffee so wichtig

98 Prozent eines Kaffees sind Wasser. Welchen Einfluss hat es auf Geschmack und die Lebensdauer von Kaffeemaschinen? Und wie hart oder weich soll nun das Wasser sein? Mehr Von Georg Küffner

06.03.2018, 10:43 Uhr | Technik-Motor

Hilfe für Obdachlose Kaffee und ein bisschen Wärme

Wenn die Berufspendler kommen, müssen Obdachlose ihre Nachtlager im Frankfurter Hauptbahnhof verlassen. Im ehemaligen Kindermuseum an der Hauptwache werden sie morgens betreut. Eine Dauerlösung ist das nicht. Mehr Von Marie Lisa Kehler

15.02.2018, 14:10 Uhr | Rhein-Main

Dr Pepper Snapple aufgekauft Reimann-Familie baut ihr Imperium weiter aus

Sie gehören zu den verschwiegensten und reichsten Deutschen überhaupt. Nun hat das zur Reimann-Familie gehörende Kaffeeröster-Unternehmen Keurig Green Mountain die Übernahme des Getränkeherstellers Dr Pepper Snapple angekündigt – für 18,7 Milliarden Dollar. Mehr Von Roland Lindner, New York und Bernd Freytag, Ludwigshafen

29.01.2018, 20:38 Uhr | Wirtschaft

Kaffeeröster mit Leihservice Lohnt es sich, von Tchibo Babyklamotten zu mieten?

Auch der Kaffeeröster Tchibo steigt ein ins Geschäft mit dem Ausleihen. Am 23. Februar hat das Unternehmen eine Plattform gestartet, auf der Kunden Babykleidung mieten können. Rechnet sich das? Mehr Von Anne-Christin Sievers

23.01.2018, 15:42 Uhr | Finanzen

Kaffeerösterei Knackende Bohnen

Second Crack möglichst ohne Stinkerbohnen: Ein Rundgang durch eine kleine, feine bayrische Kaffeerösterei, die 110 Kaffeebars in ganz Deutschland beliefert. Mehr Von Ramona Salzeder Karolinen-Gymnasium, Rosenheim

08.01.2018, 12:22 Uhr | Gesellschaft

Gute Gastgeberin? Warum Angela Merkel immer Kaffee ausschenkt

Wenn Presse und Firmenchefs über Besuche im Kanzleramt berichten, beeindruckt vor allem eins: Angela Merkel schenkt den Kaffee selbst ein. Steckt dahinter ein Trick? Mehr Von Friederike Haupt

03.12.2017, 13:56 Uhr | Stil
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