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Kreative Küche aus Lissabon: Bäckchen vom schwarzen Hausschwein

© Deutsche Welle
08.09.2016

Kreative Küche aus Lissabon Bäckchen vom schwarzen Hausschwein

Diogo Noronha gilt als einer der kreativsten Köche Lissabons. Gelernt hat er das Kochen bei seinen Großeltern. Vor eineinhalb Jahren hat er das Restaurant „Casa de Pasto“ übernommen. Schnell entwickelte es sich zu einem Geheimtipp. 5