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Moderne Betriebe : Wo das Bäckereihandwerk neu auflebt

Von Martin Maria Schwarz, Mitarbeit: Tanja Lang
-Aktualisiert am 14.01.2021-06:38

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Grundlegend: die Verankerung im Kiez – Auch eine „Story“ hilft: „Christa Lutum Bäckermeisterin“; so heißt auch der Laden in Charlottenburg.

Bild: Andreas Pein

Grundlegend: die Verankerung im Kiez – Auch eine „Story“ hilft: „Christa Lutum Bäckermeisterin“; so heißt auch der Laden in Charlottenburg.

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