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Vegetarische Küche: Quinoa-Salat aus Österreich

© DW, Deutsche Welle
          08.04.2015

          Vegetarische Küche Quinoa-Salat aus Österreich

          Das vegetarische Restaurant Tian in Wien ist für seine kreative Küche mit einem Michelin-Stern und drei Hauben vom Gault Millau ausgezeichnet. Hier bereitet Chefkoch Paul Ivic ein Gericht aus seinem Buch „Vegetarische Sommerküche“ zu. 14