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Ukrainisches Nationalgericht: Speckige Speisekarte in Lemberg

© DW, Deutsche Welle
          08.11.2017

          Ukrainisches Nationalgericht Speckige Speisekarte in Lemberg

          Salo – fetter weißer Speck – ist ein ukrainisches Nationalgericht. Und nirgends wird er so zubereitet wie im geichnamigen Restaurant in Lemberg. Dort gibt es Sushi aus gerolltem Speck und Speck-Desserts mit Schokoladensauce. 3