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Alkoholfreies Cocktail-Trio im irischen „Virgin Mary“

Der Aufstieg der Sober Bars : Nüchternes Nachtleben

Hundert Jahre nach Einführung der Prohibition eröffnen vor allem im angloamerikanischen Raum immer mehr Lokale, die freiwillig auf Alkoholausschank verzichten. Warum „Sober Bars“ unter Millenials boomen.
So aufregend kann rheinische Küche sein: kanadischer Wildlachs mit Kaki-Pflaumen und drei Nestern von gelber Paprika.

Restaurant „Le Gourmet“ : Der große Teller-Pogo-Tanz

So beflügelnd kann ein Michelin-Stern sein: Der junge Koch Thomas Gilles bringt in seinem Restaurant „Le Gourmet“ zwischen Bonn und Köln mit viel Schwung rheinische Hochküche auf den Tisch. Die Kolumne Geschmackssache.

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Politikerinnen aus dem Bundestag probieren die Entwürfe deutscher Designer an, die neuesten Entwürfe von der Kölner Möbelmesse und eine Farbe, die sich fast wie eine Wahlempfehlung liest – all das gibt es im neuen F.A.Z.-Magazin. – hier zum Download.

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