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Grandiose Aussicht auf die Stadt: An den Tischen im Restaurant und in der Lounge des „Roof“ haben die Gäste die Frankfurter Skyline stets perfekt im Blick.

Lokaltermin „The Roof“ : Fusions-Küche mit Skyline-Blick

Das Hotel B’mine am Frankfurter Flughafen bietet eine außergewöhnliche Aussicht, einen besonderen Service für Autofahrer, im Restaurant „The Roof“ aber vor allem eine empfehlenswerte, internationale Küche.
Aromen-Spielereien mit Sinn und Verstand: Jeder Gang im Restaurant „Rutz“ erzählt seine eigene Geschichte.

Drei-Sterne-Restaurant „Rutz“ : Ein Missionar ohne Dogma

Marco Müller ist nicht nur der einzige Drei-Sterne-Koch der deutschen Hauptstadt, sondern kocht in seinem Restaurant „Rutz“ auch die deutscheste aller Küchen. Die Kolumne Geschmackssache.
Cocktail-Macher: Michael Delle, Nawid Madjidian und Kai Derkow (von links) in ihrem „Ananas Express“.

„Ananas Express“ in Gießen : Tagsüber Wein, abends Cocktails

Eine Gießener Weinhandlung wird nach Geschäftsschluss zum „Ananas Express“, einer Bar mit drei engagierten Barkeepern – und überzeugt mit kreativen Drinks und einem entspannten Ambiente.
René Redzepi hat einen Ehrenplatz in der Geschichte der Kochkunst.

Das Ende des „Noma“ : Die Revolution frisst ihr Lieblingskind

René Redzepi schließt sein legendäres Restaurant „Noma“ in Kopenhagen, das wie kein zweites die Kochkunst in den vergangenen Jahrzehnten verändert hat. Doch das bedeutet nicht den Untergang der Spitzenküche.

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