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Restaurant in Berlin: Georgien im Herzen, Georgien auf dem Teller

© Lena Ganssmann, Deutsche Welle
          26.06.2017

          Restaurant in Berlin Georgien im Herzen, Georgien auf dem Teller

          Im Berliner Restaurant Schwiliko zeigt Rusudan Gorgiladze die Raffiniertheit der georgischen Küche. In einem Ambiente wie in einem georgischen Wohnzimmer im 19. Jahrhundert wollen Mutter und Tochter den Gästen ihr Heimatland näher bringen. 15

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