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Portugiesische Spezialität: Venusmuscheln nach Bulhao-Pato-Art

© DW, Deutsche Welle
          20.03.2016

          Portugiesische Spezialität Venusmuscheln nach Bulhao-Pato-Art

          In der portugiesischen Hauptstadt Lissabon gehören Fische und Meeresfrüchte traditionell auf die Speisekarte. Der Küchenchef des Restaurants „A Fábrica de Santiago“ serviert Venusmuscheln auf zweierlei Art. 7