https://www.faz.net/-hrx-84lob
© DW
10.08.2015

Nudelspezialität „Stricknadel-Nudeln“ aus Kroatien

„Šurlice“ sind traditionelle Nudeln, die auch gern auf der kroatischen Insel Krk serviert werden. Die Nudeln werden um eine Stricknadel herum von Hand geformt und passen bestens zu Lammgulasch. 10