Vitamin-Bombe? „Es ist ein Irrglaube, dass viel Vitamin C eine Erkältung verhindert“, sagt Markus Frühwein. Bild: Lucas Bäuml
„Man gibt häufig Geld für etwas aus, was nichts bringt“
- -Aktualisiert am
Vitamin-Booster, Spurenelemente, Ballast- und Mineralstoffe, Aminosäuren – auf dem Markt mit Nahrungsergänzungsmitteln ist viel los. Der Ernährungsmediziner Markus Frühwein über Sinn und Unsinn dieser Präparate.
Herr Frühwein, die Deutschen haben 2019 2,2 Milliarden Euro für Nahrungsergänzungsmittel ausgegeben. Warum glauben so viele, dass eine gesunde Ernährung nicht mehr ausreicht?
Zum einen wird den Menschen durch Medien und Werbung suggeriert, dass sie ihrem Körper und damit ihrer Gesundheit mit Nahrungsergänzungsmitteln etwas Gutes tun. Zum anderen hat sich hier auch eine große Industrie gebildet, die den Verkauf fördert. Nahrungsergänzungsmittel sind nicht generell schlecht oder gut, häufig aber einfach unnötig.
Sie sind Mediziner mit dem Schwerpunkt Ernährung. Wer sind Ihre Patienten?
Zugang zu allen exklusiven F+Artikeln
2,95 € / WOCHE
- Alle wichtigen Hintergründe zu den aktuellen Entwicklungen
- Exklusive Berichte zur Corona-Pandemie und anderen Themen
- Mehr als 800 F+Artikel im Monat
- Jederzeit kündbar
Sonntagszeitung plus
Jetzt F+ und am Wochenende Lesegenuss mit der F.A.S.
5,95 € / WOCHE
- Die digitale Sonntagszeitung
- Bereits am Vorabend ab 20 Uhr
- Zugang zu allen F+Artikeln
- Monatlich kündbar
F.A.Z. digital
Jetzt F+ und jeden Tag die digitale Zeitung
11,95 € / WOCHE
- Die digitale F.A.Z. (Mo-Sa) und am Wochenende die digitale F.A.S.
- Bereits am Vorabend verfügbar
- Zugang zu allen F+Artikeln
- Monatlich kündbar
Login für Digital-Abonnenten
Sie haben Zugriff mit Ihrem F+ oder F.A.Z. Digital-Abo
