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Klassiker aus Danzig: Herings-Tatar auf Schwarzbrot

© Deutsche Welle
          23.07.2016

          Klassiker aus Danzig Herings-Tatar auf Schwarzbrot

          Die polnische Hafenstadt Danzig ist bekannt für ihre Fischspezialitäten. Im Kubicki, einem der ältesten Restaurants der Stadt, interpretiert Damian Mazurkowski traditionelle Gerichte neu – darunter Herings-Tatar. 8