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„Käse und Wein“: Schweizer Nationalgericht Fondue

© Fotolia/kei u, Deutsche Welle
          18.01.2016

          „Käse und Wein“ Schweizer Nationalgericht Fondue

          Das Käsefondue gilt als Schweizer Nationalgericht und ist vor allem im Winter beliebt. Das älteste Rezept für „Käse und Wein“ stammt aus dem 17. Jahrhundert. Doch erst in den 20er Jahren sorgte eine große Werbekampagne für die Popularität, die seitdem anhält. 22