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Besser Grillen: Auf das Fleisch kommt es an

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© dpa
          26.07.2017

          Besser Grillen Auf das Fleisch kommt es an

          Aus Fleisch mehr herausholen, Dieter Ludwig weiß wie das geht. Als Fleischsommelier kennt er nicht nur die besten Fleischsorten, er schneidet sie auch auf andere Art und veredelt sie zum Beispiel mit Dry- und Asche-Aging. 0