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Einfach Kochen: Fisch fängt man!

© F.A.Z., Johannes Krenzer

Einfach Kochen Fisch fängt man!

In der Reihe „Einfach Kochen“ versucht Sternekoch Frank Buchholz diesmal, einen Fisch aus dem Rhein zu angeln. Vergeblich. Wie also kommt man an wirklich guten und frischen Fisch? 0