Stil: Nachrichten zu Lifestyle, Mode, Haus und Garten

Jennifer Dienstbach und Nathalie Dienstbach haben ihr Angebot weiterentwickelt. Hier sind sie im Vorgänger des „Les Deux Dienstbach“ zu sehen.

Lokaltermin „Les Deux Dienstbach“ : Im Zweifel für die Limette

Im „Les Deux Dienstbach“ kommt französische Landküche mit asiatischer Würze auf den Tisch. Kulinarisch und optisch sind die Mahlzeiten raffinierter als im gleichnamigen Vorgänger des Restaurants.

„Einfach zwei Menschen“: Connie Hüsser (links) und Jörg Boner, hier in seinem Zürcher Studio, sind seit mehr als 20 Jahren befreundet. Erst kürzlich haben die beiden erstmals zusammengearbeitet.

Design und Stereotype : „Connie ist der Mann, und ich bin die Frau – und dann wieder andersrum“

Stylistin trifft Designer: Connie Hüsser und Jörg Boner prägen schon lange die Designszene. Im Interview sprechen sie über Genderklischees im Design, Präzision, Selbstvertrauen und ihr gemeinsames Traumprojekt.

Auf dem Catwalk: Ein Model während der Frankfurt Fashion Week im Januar

Frankfurt Fashion Week : Modenschau über dem Main

Ohne die Fashion-Week-Agentur aus Berlin plant Frankfurt jetzt seine eigene Modewoche mit 80 Veranstaltungen. Im Juni soll es losgehen. Einen wichtigen Part dabei übernimmt die Fashion Lounge von Sevinc Yerli.

Die aktuelle Ausgabe : Das F.A.Z.-Magazin zum Download

Im Maiheft spricht die Autorin Samira El Ouassil über Narrative und wie sie unser Leben prägen, wir präsentieren Schmuckneuheiten und zeigen, wie in Köln Designgeschichte lebendig wird. Das alles – und noch viel mehr – im F.A.Z.-Magazin. Hier zum Download.

Setzt auf Marken: Die Boutique MBCY an der Kaiserstraße

Geschäftsgang : Lässigkeit, Sneaker-Sondermodelle und viel Schräges

Der Frankfurter Männerladen MBCY, bekannt für besondere Streetware-Label, ist umgezogen. Er präsentiert sich an der Kaiserstraße jetzt schick und lässig auf größerer Fläche.

Zupackend: Mark Appel will Burgherr werden.

Neubau nach Mittelalter-Art : Ein Traum von einer Burg

In der Mitte ein Turm auf einem Erdhügel, dazu Palisaden und ein Graben: So sahen viele Burgen im Flachland aus. Nun will ein Verein um einen Mittelalter-Fan mitten in Deutschland eine solche Burg nachbauen.

Übermengen gibt es nicht nur bei Jeans: Im Jahr 2014 wurden weltweit erstmals mehr als 100 Milliarden neue Kleidungsstücke produziert.

Konsum : Was hilft, damit weniger neue Kleidung im Müll landet?

In Deutschland landen jedes Jahr Tonnen fabrikneuer Kleidung, Schuhe oder Drogerieartikel im Müll. Sie zu spenden, ist deutlich teurer, als die Ware zu vernichten. Das soll sich nun ändern.

Jetzt mit F+ lesen

Wenn einer will und der andere nicht, ergibt sich oft eine Dynamik in der Beziehung, in der nicht einmal mehr ein unschuldiges Küsschen drin ist.

Paartherapeutin zu Abstinenz : „Es ist normal, wenn drei Monate kein Sex stattfindet“

Im Bett ist heutzutage fast alles erlaubt. Nur wer keine Lust hat, bekommt schnell ein Problem. Eine Sexualtherapeutin findet: Man muss es auch lassen dürfen. Und hält wenig von „Gnadensex“ in einer Beziehung.

„Ich mag Mädchen und Jungen“: Das wusste Julia Shaw schon mit 16. Geoutet hat sich die Psychologin und Bestsellerautorin erst später.

Bisexualität : „Ich kann mich in einen Menschen verlieben und das Geschlecht ist nicht relevant“

Über Bisexuelle gibt es mehr Vorurteile als Wissen. Dabei interessieren sich viele Menschen nicht nur für ein Geschlecht. Die Psychologin Julia Shaw ist selbst bi. Im Interview erklärt sie, was man wissen muss.

Reiszeit: Besonders geeignete Reissorten für den Risotto sind Arborio und Carnaroli.

Sämig, geschmeidig, gut : So gelingt das perfekte Risotto

Bei Risotto braucht es nur wenige Zutaten für großen Genuss. Ob klassisch „nach Mailänder Art“ oder mit frischem Spargel – mit diesem Rezept gelingt das italienische Reisgericht.

Der Diamantring gehört auch zu den Heiratsanträgen von heute dazu.

Die Hochzeitsserie – Teil 1 : Wann fragt er endlich?

Der klassische Heiratsantrag erlebt gerade ein Comeback. Egal wie gleichberechtigt das Paar sonst lebt: Der Mann soll mit einem Ring in der Hand niederknien. Warum nur?

Mode & Design

Architektin Annabelle Selldorf : Auf sie baut die Kunst

Mit ihrem Stil hat sie es zu Weltruhm gebracht: Wie die deutsche Architektin Annabelle Selldorf zur Businessfrau am New Yorker Union Square wurde, erzählt sie bei einem Treffen in London.

Der Herr der Schirme inmitten von mehr oder weniger geschmackvollen Exemplaren. Vergessene und ausrangierte Schirme nimmt Baumann auseinander, um Ersatzteile zu haben.

Reparieren statt wegschmeißen : Der Schirmdoktor

Erich Baumann ist der letzte Schirmflicker der Schweiz. Über eine seltene bis seltsame Kunst.

Kobaltblau mit Gold und Silber: Eine außergewöhnliche Kombination für eine Qing-Vase dieser Zeit.

Zufallsfund in der Küche : Qing-Vase für 1,42 Millionen Euro versteigert

Jahrelang stand eine Vase unbeachtet in einer Küche herum – bis sich herausstellte, dass sie einst dem chinesischen Kaiser gehörte. Nun wurde sie für eine exorbitante Summe versteigert, denn unter den Qing-Vasen ist sie eine besondere.

Essen & Trinken

Eine Papaya kann nach Röstaromen von Kaffee duften.

Tropenhaus im Frankenwald : Wie ein Gärtner mithilfe von Abwärme tropische Früchte anbaut

Überall in Deutschland wird Abwärme aus der Industrieproduktion vergeudet. Im Frankenwald nutzt man sie, um tropische Früchte anzubauen – und zeigt, was auch in Deutschland möglich ist. Die Kolumne Geschmackssache.

Reifezeit: Bis zu 700 Gramm Früchte kann eine Erdbeerpflanze in der Saison tragen.

Tipps für die Erdbeersaison : Rot und im Idealfall süß

Jedes Jahr hat seine guten Seiten. Den Beginn der Erdbeersaison zum Beispiel. Jetzt ist es Zeit, die Früchte nicht nur auf den Kuchen zu legen.

Brot in der Tüte: Pret A Manger gibt es nun auch in Frankfurt.

Lokaltermin „Pret A Manger“ : Sandwiches wie in London

Brote von morgens bis abends: In Frankfurt ist die erste Filiale von „Pret A Manger“ an der Großen Bockenheimer Straße eröffnet worden, umgeben von der Konkurrenz wird sich das Lokal behaupten müssen.

Leib & Seele

„Ich frage mich immer wieder: In was für einer Gesellschaft leben wir, dass Leute das Gefühl haben, das überhaupt sagen zu dürfen?“ Tatort-Schauspielerin Stefanie Reinsperger spricht über Hasskommentare.

Stefanie Reinsperger : „Ich bin schon mein Leben lang mit Hasskommentaren konfrontiert“

Seit einem Jahr spielt Stefanie Reinsperger die Kommissarin Rosa Herzog im Dortmunder „Tatort“. Im Interview spricht sie über Bodyshaming, weibliche Wut, Hasskommentare und stereotype Rollenbesetzungen.

Geht doch! : Der Handstand ist doch möglich

Turnen war immer ein Graus, ein Handstand ein Ding der Unmöglichkeit. Im fortgeschrittenen Alter hat unser Autor es nun doch noch gelernt.

2022 fällt der 13. Tag eines Monats nur ein Mal auf einen Freitag.

Aberglaube : Wer hat Angst vor Freitag, dem 13.?

Was ist an einem Freitag, dem 13., nur passiert, dass er zum Unglückstag wurde? Schon Adam und Eva haben schlechte Erfahrungen gemacht. Schuld hat auch die Zwölf.

Trends & Nischen

Abgelegen: die im 12. und 13. Jahrhundert erbaute Burg Wildenberg

Der Wandertipp : Wo auch die Häuser unterwegs sind

Diesmal führt der Wandertipp in den Odenwald und zu einem Gebäude, das als das älteste Bauernhaus im Odenwald gilt. Der Ausgangsort Kirchzell liegt im Gabelbachtal.

Wehrhaft: Natürlich haben die Playmobil-Figuren auch das Mittelalter erobert.

Spielzeugmuseum Hanau : Katrin und der kopflose Reiter

Die Faszination des Mittelalters ist ungebrochen. Welche Rolle Ritter und Burgfräuleins, Burgen und Drachen für die Hersteller von Spielzeug haben, zeigt nun eine Ausstellung im Hessischen Puppen- und Spielzeugmuseum in Hanau.

Handarbeit: Bei Mollenhauer erhalten Blockflöten von den geübten Holzblasinstrumentenmachern die Form und damit ihren Klang.

200 Jahre Mollenhauer : Warum die Blockflöte Zukunft hat

Seit 200 Jahren produziert Mollenhauer Blockflöten aller Art und verkauft sie in 40 Länder. Der wichtigste Markt bereitet dem Unternehmen aus Hessen jedoch Sorgen. Und dann sind da noch die Energiepreise.

Drinnen & Draußen

Steinzeit: Solche Gärten bieten Insekten keinen Lebensraum.

„Gärten des Grauens“ : Viele Steine sind der Biene Tod

Versiegelung und Spritzmittel sind Feinde der Insekten, deren Zahl immer weiter zurückgeht. Im Kurpark Bad Schwalbach verdeutlicht eine Gartenschau den großen Verlust und zeigt aber auch, wie es besser geht.

Eine Schwanen-Familie lässt sich aus unmittelbarer Nähe an der „Naturschutzscheune“ beobachten. Dieses, von der örtlichen Nabu-Gruppe unterhaltene Gebäude und sein Außengelände dient der Erläuterung, was das NSG Reinheimer Teich zu Wasser und in der Luft belebt.

Der Wandertipp : Vogelparadies mit Bildungsstätte

Störche, Schwäne, Biber oder Schildkröten sind nur die auffälligsten Gattungen im NSG Reinheimer Teich.

Klein, aber hungrig: Zecken mögen menschliches Blut und beißen sich gern an besonders weichen Stellen fest.

FSME-Risiko : Gegen Zecken-Erreger impfen lassen?

Wanderer und Gärtner müssen in den nächsten Monaten aufpassen, denn mit dem Frühling kommen auch die Zecken vermehrt zurück. Höchste Zeit über den richtigen Schutz nachzudenken – oder auch eine Impfung.

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