Stil: Nachrichten zu Lifestyle, Mode, Haus und Garten

Gemüseheldinnen: Laura Setzer (links) und Juliane Ranck auf dem Uni-Campus Westend

„Urban Farming“ : Appetit auf die essbare Stadt

Zwei Frauen arbeiten daran, Frankfurt in einen Gemüsegarten zu verwandeln. Im Buch „Urban Farming“ erklären sie, wie das gelingen kann.

Winzer an der Ahr : Sie ziehen Flasche um Flasche aus dem Modder

Nach der Flut müssen die Winzer an der Ahr nicht nur Schutt aufräumen und Tote betrauern. Sondern auch ihren Wein retten. Er ist für alle zu einer Art Lebensversicherung geworden.

Mittels solcher Handwagen wurden früher Bauarbeiter mit der Socca, hier groß und rund im Bild, beliefert.

Kichererbsenmehl : Weltreisender mit vielen Gesichtern

Was italienische Seeschlachten mit köstlichen Fladen zu tun haben und wie frittierte Gemüsesnacks von Indien nach Ostafrika kommen: Auf den Spuren gemahlener Kichererbsen – und ein Rezept für eine Farinata.

Die aktuelle Ausgabe : Das F.A.Z.-Magazin zum Download

Pünktlich zu Olympia in Tokio befassen wir uns mit Judo, der perfekten Ramen-Suppe und neuem japanischem Design. Das alles und noch viel mehr lesen Sie hier in der neuen Ausgabe des F.A.Z.-Magazins. Hier zum Download.

Eine Biologin entnimmt im Kinderwunschzentrum Magdeburg eingefrorene Eizellen aus einem Lagerbehälter mit Stickstoff.

Eizellen einfrieren lassen : Das gekühlte Glück

Nur Vater, Mutter, Kind? Familien sind heute weitaus vielfältiger, denn auch Karrieren verlaufen dieser Tage weniger linear. Das befeuert das Geschäft mit der Fruchtbarkeit.

Verantwortung? „Die liegt bei der Politik und dem Lieferkettengesetz“, sagt Thekla Wilkening.

Expertin für Nachhaltigkeit : „Hört auf die innere Stimme“

Was macht Bekleidung kreislauffähig? Wie sinnvoll ist recyceltes Polyester? Bio-Baumwolle? Die Hinweise zur Klimabilanz auf Produkten und in der Werbung? Fragen zur Debatte an Thekla Wilkening, Expertin für Nachhaltigkeit.

Gelungene Kombination: Nicht nur Steinbutt, auch der gebratene Zander findet mit Erbsencreme und Pfifferlingen gute Begleiter.

Lokaltermin „Zur Goldenen Kron“ : Feines und Deftiges

Das Lokal „Zur Goldenen Kron“ in Eschersheim bietet Schnitzel, aber auch anspruchsvolle Gerichte an. Es sieht aus wie eine Gaststätte, nur etwas eleganter – auch deshalb bezeichnen die Betreiber es als Edelwirtshaus.

Mode & Design

Der Franzose Roland Herlory lebt seit 2001 auf der Karibikinsel St. Barths. Seit 2012 ist er Geschäftsführer des Pariser Bademodeunternehmens Vilebrequin.

Vilebrequin Geschäftsführer : „Wir liegen noch gar nicht so lange am Strand“

Bademoden von Vilebrequin sind bunt, locker – und schwer auszusprechen. Geschäftsführer Roland Herlory über die Entstehung des Namens, kulturelle Erkenntnisse und den Unterschied zwischen Frauen und Männern.

Keramiker-Ehepaar : Sie haben den Dreh raus

Niki und Günter Hermans sind Keramiker. Seit fast 50 Jahren. Die Fotografin Maria Irl hat sie auf ihrem Hof in Niederbayern besucht.

Der New Yorker Modedesigner Narciso Rodriguez ist besonders bekannt für seine Düfte.

Narciso Rodriguez : „Hamburg entspricht meiner Persönlichkeit“

Er ist bekannt für seine Düfte: Im Stil-Fragebogen verrät der New Yorker Modedesigner Narciso Rodriguez sein liebstes Smalltalkthema, warum er selten Mittagspause macht und was in seinem Kühlschrank nie fehlen darf.

Essen & Trinken

Frische und Leichtigkeit: Die Sehnsucht nach Unbeschwertheit erfüllt Rosé schon durch seine Farbe.

Frische und Leichtigkeit : Fünf Rosés für den Sommer

Rosé erfüllt die Sehnsucht nach Unbeschwertheit und passt perfekt zum Sommer. Diese fünf Tropfen sind unbedingt einen Schluck wert.

Bei der Mutter im Stall: Lämmer und Muttertiere des Hofgut Kapellenhof

Milch und mehr vom Bio-Schaf : Eis als Eisbrecher

Die Schafe auf dem Kapellenhof sollten anfänglich vor allem Dünger produzieren. Inzwischen sind sie ein wichtiges Standbein des Wetterauer Hofguts, das auch die gehobene Gastronomie beliefert.

Eine Pfälzer Institution: das Hotel „Krone“ in Herxheim-Hayna

Restaurant „Pfälzer Stube“ : Ein junges Paar, das voller Energie bei der Arbeit ist

Das Konzept der „Pfälzer Stube“ im Herxheimer Hotel „Krone“ hat Perspektive. Zur Pfälzer Gemütlichkeit gesellt sich italienische Bodenständigkeit.

Leib & Seele

Starke Unterschiede: Der Preis für eine FFP2-Maske kann weniger als 70 Cent oder über 2,50 € betragen.

Maske ist nicht gleich Maske : Wie gut FFP2 schützt

Die Stiftung Warentest hat verschiedene FFP2 Masken getestet. Alle Masken konnten im Test eine gute Filterqualität nachweisen, wobei einige Modelle das Atmen schwerer machen.

Hofft danach schöner auszusehen: Marc Jacobs nach seinem Lifting.

Faltenloser Designer : Marc Jacobs lässt sein Gesicht liften

Marc Jacobs hat sich wieder einmal unter das Skalpell gelegt. Auf Instagram machte er seine Gesichtsstraffung öffentlich.

Wolken ziehen über die Frankfurter Skyline.

Kolumne : Fünf Dinge, die am Großstadtleben nerven

Viele Leute zieht es in Großstädte. Auch unsere Autorin wollte immer in eine große Stadt. Mittlerweile weiß sie, dass dort nicht alles besser ist als auf dem Land.

Trends & Nischen

Was da wohl lief? Teilnehmerinnen einer „Headphone Disco“ Anfang Juli in Essen

Stimmen Sie ab! : Was wird der Sommerhit 2021?

Was wäre der Sommer ohne Sommerhit? Wir haben die Charts nach potentiellen Kandidaten durchstöbert. Sie können für Ihren Favoriten abstimmen.

Skandinavisch schlicht: der neue „Polestar Space“ in der Frankfurter Innenstadt

Geschäftsgang : Autokauf in der City

Autos sind die neue Mode. Immer mehr Hersteller mieten Flächen in der Innenstadt, um ihre neuesten Modelle zu zeigen. Die Elektroautomarke Polestar hat jetzt in Frankfurt ihren siebten deutschen Schauraum eröffnet.

Welches ist das beste Spiel? Im Kinderhaus Goldstein in Frankfurt liegen in einem Regal diverse Brettspiele und Puzzle.

Kooperatives Kriminalspiel : „MicroMacro: Crime City“ zum Spiel des Jahres gekürt

Bei „MicroMacro: Crime City“ müssen auf einem großen, schwarz-weißen und detailreichen Stadtplan Kriminalfälle gelöst werden. Die Jury würdigte, es herrsche „knisternde Spannung im Raum“.

Drinnen & Draußen

Modulare Pflanzsysteme sollen das Klima verbessern. Die Pflanzkassetten von Schmucker und Partner wurden nun ausgezeichnet.

Auszeichnung des DAM : Pflanzen auf Fassade verbessern Stadtklima

Begrünte Fassaden sind nicht nur schöner anzuschauen als kahler Beton. Sie verbessern auch das Klima in den sommerlich aufgeheizten Städten. Ein Vorreiterprojekt aus Mannheim ist jetzt ausgezeichnet worden.

Sonnenschutz auf dem Kopf und am Körper ist Pflicht: Was wir jetzt unserer Haut antun, merken wir oft erst in einigen Jahren.

Tipps für den Sommer : So schützen Sie sich am besten vor der Sonne

Sonnenschutz ist wichtig, doch Eincremen allein reicht nicht – auch Möhrensaft und ein fürsorglicher Partner helfen. Die besten Tipps, wie Sie sich ausreichend vor gefährlichen Sonnenstrahlen schützen.

Luxuriös übernachten : Wie Frankfurter Hotels Luxus und Tradition verbinden

Die Entwicklung von Hotels in Frankfurt verlief erst gemächlich und dann rasant – mit Big Playern und kleinen Anbietern mit guten Ideen. Es ist eine bunte Vielfalt zwischen den Bettenburgen.

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