Tegut:

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In einem Ort an der Ostsee steht eine Box ohne Verkäufer, in der man jederzeit einkaufen kann. In Zeiten, in denen man schwer Leute findet, probiert Edeka Nord ein neues Konzept aus.

Der Biopionier Basic verliert seine Eigenständigkeit und wird verkauft. Der Lebensmittelhändler Tegut aus Fulda übernimmt 19 Filialen im Inland. Die Märkte sollen nach und nach weiter entwickelt werden.

Nie mehr Schlange stehen im Supermarkt: Die Idee hat Charme, kommt aber zäh voran. Das könnte auch an der installierten Rundumüberwachung liegen.

Es spricht einiges dafür, mehr Insekten in unsere Nahrung zu integrieren. Gründer wie Marc Timothy Schotter haben schon vor einigen Jahren versucht, sie den Konsumenten schmackhaft zu machen. Welche Erfahrungen haben sie gemacht?

Die Fuldaer Einzelhandelskette Tegut setzt auf automatisierte Kassen und kleine Märkte, die ohne Personal auskommen. Zugleich verspricht der Chef, gegen Preiserhöhungen zu kämpfen.

Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln ist rückläufig. Doch während der Fachhandel unter Druck steht, profitiert vor allem einer.

Die Supermarktkette Tegut aus Fulda hat im vergangenen Jahr bei ihrem Umsatzanteil an Bio-Lebensmitteln eingebüßt. Verbraucher sparten nicht beim Urlaub, aber bei den alltäglichen Ausgaben, sagt Firmenchef Thomas Gutberlet.

Den Probealarm hat nicht jeder mitbekommen. Abstruse Verschwörungstheorien alarmieren. Und im Main-Taunus-Zentrum hat es einen Knall getan. Die F.A.Z.-Hauptwache blickt auf die Themen des Tages.

Die saarländische Handelsgruppe Globus hält an ihren 19 „Hypermärkten“ in Russland fest. Als Lebensmittelhändler drohe sonst die Verstaatlichung, die Führungskräfte müssten mit Repressionen rechnen.

Aldi Nord will einige Filialen früher schließen. Damit will der Discounter Energie sparen. Die Konkurrenz plant das nicht – auch weil sie am Sparpotential zweifelt.

Das Frankfurter Bahnhofsviertel ist für die einen Verlockung, für die anderen Zumutung. So war es schon immer. Aber plötzlich wird es auch den glühendsten Verfechtern zu viel. Was ist passiert?

Um Energie zu sparen, sollten laut Tegut die Geschäfte spätestens um 20 Uhr schließen müssen. Konkurrenten lehnen ­das ab: Der Stromverbrauch werde dadurch kaum gesenkt, rechnen sie vor.

Bis zu eine Million Salatboxen und vorgeschnittene Tüten verlassen jede Woche die Fabrik von Gartenfrisch Jung. Trotz aller Technik ist weiterhin viel Handarbeit nötig. Das gilt auch für die Ernte.

Die Wahlunterlagen für die Abwahl von Peter Feldmann werden zugestellt, Supermärkte könnten in Hessen bald schon um 20 Uhr schließen und im Landtag wird über die Verkehrspolitik diskutiert. Die F.A.Z.-Hauptwache blickt auf die Themen des Tages.

Der Chef der Handelskette Tegut hat sich an die Politik gewandt: Er schlägt vor, dass Geschäfte wegen des Personalmangels und der hohen Energiekosten früher schließen. Doch dazu ist kein Gesetz nötig.

Wegen steigender Stromkosten fordert der Chef der Supermarktkette Tegut kürzere Ladenöffnungszeiten. Damit will der Einzelhändler auch für Mitarbeiter attraktiver werden.

Auf einer Warenbörse für bioregionale Lebensmittel treffen sich Produzenten mit Inhabern von Hof- und Bioläden. Es geht um Austausch – auch über Probleme.

Läden ohne Personal, rund um die Uhr geöffnet. Davon gibt es jetzt immer mehr. In der Theorie klingt das Konzept gut, in der Praxis aber ist es verbesserungswürdig.

Entwicklungschance für Körper, Seele und Geist? Die Anthroposophie ist eine esoterische Glaubenslehre. Nach starker Kritik gehen ihre Anhänger gegen Andersdenkende vor.

Immer mehr Lieferdienste bringen Lebensmittel nach Hause. Der Vollsortimenter Knuspr, einer der stärksten Konkurrenten von Rewe, will auch in der Rhein-Main-Region beweisen, dass man damit Geld verdienen kann.

Mehr Restaurants, Feinkost und Lebensmittel: Das Main-Taunus-Zentrum unweit von Frankfurt investiert auf einer Fläche, auf der bisher ein Karstadt-Haus stand.

Warum unterschätzen Behörden und Unternehmen die Bedrohung aus dem Netz? Im Kampf gegen Cyberkriminelle steht extrem viel auf dem Spiel, vor allem, weil auch kritische Infrastruktur zur Zielscheibe werden kann.

Das Energieunternehmen Entega in Darmstadt kommt nicht an die Daten seiner Mitarbeiter, Internetseiten sind lahmgelegt. Auch die FES ist vom Angriff betroffen. Das Kompetenzzentrum der Landesregierung hilft bei der Beweissicherung.

Die Handelskette Tegut wagt sich erstmals mit einem Großformat in die Frankfurter Innenstadt. Im Bahnhofsviertel fordert ein dänisches Start-up die traditionelle Küchenbranche heraus. Ray-Ban, Dyson und Breitling sind die Neuen an der Zeil.

Steigende Preise und der Krieg in der Ukraine drücken auf die Konsumstimmung. Viele Kunden kaufen vorsichtiger und preisbewusster ein. Das spürt vor allem die Lebensmittelbranche.

Vor dem Hanauer Hauptbahnhof steht seit dieser Woche der erste Tegut-Mini in der Rhein-Main-Region. Kunden können hier rund um die Uhr mit App einkaufen.

Gehackt und lahmgelegt: Immer häufiger stehlen oder sperren Kriminelle Daten, um von Unternehmen Lösegeld zu erpressen. Egal, ob die Firmen zahlen oder nicht: Eine Hackerattacke ist immer teuer – und kann sogar in die Insolvenz führen.

Viele Kunden im Einzelhandel bleiben vorsichtig. Nur wenige Menschen haben am Samstag, dem ersten Tag ohne Maskenpflicht, in den Frankfurter Einkaufshochburgen die neue Freiheit genutzt. Sie fühlten sich mit Maske sicherer, sagen sie.

Mehl und Öl sind nicht nur in den Supermärkten seit Beginn des Krieges in der Ukraine knapp. An den Bauern in Hessen liegt das nicht, aber sie könnten helfen und mehr produzieren – im nächsten Jahr.

Frankfurts Oberbürgermeister Peter Feldmann möchte bei Auftritten „Augenmaß“ walten lassen. Speiseöl und Mehl sind weiterhin Mangelware in Supermärkten. Die F.A.Z.-Hauptwache blickt auf die Themen des Tages.

Die Handkäserei Birkenstock gewinnt einen weiteren Großkunden. Im Zuge eines Neubaus geht der Familienbetrieb ein doppeltes Wagnis ein.

In Hessen ist eine neue Corona-Verordnung in Kraft. Mediziner sind erstaunt, dass von Anfang April an die Maskenpflicht weit­gehend Geschichte sein soll. Wie der Handel verfahren wird, ist noch ungewiss.

Im neuen „Quartier“-Markt von Tegut in Frankfurt gibt es viel Frisches für die Mittagspause. Die Snack und Sandwiches werden zum Teil vor Ort belegt, die größeren Gerichte an der warmen Theke verkauft.

Der Spitzenverband des europäischen Fußballs droht einem Gießener Pizzabäcker mit einer Klage. Der Name einer Pizza verletze Markenrechte der Uefa.