https://www.faz.net/-gzh-977we

Lokaltermin : Americano und Continental Sour

Reich der hochprozentigen Trinkkultur: Bar „Embury“ am Kaiserplatz in der Innenstadt von Frankfurt Bild: Wonge Bergmann

Die Karte ist schon ziemlich beeindruckend. Nein, nicht die Cocktailkarte. Die andere. Sie offenbart ein Reich der hochprozentigen Trinkkultur. Zu Gast im „Embury“ in der Innenstadt von Frankfurt.

          2 Min.

          Die Karte ist schon ziemlich beeindruckend. Nein, nicht die Cocktailkarte. Die andere, die kleine, unscheinbare, die der Barkeeper so ganz nebenbei auch noch auf den Tresen legt. Dutzende – ach was! – Hunderte Spirituosen sind darin aufgeführt, schön nach Kategorien geordnet: Single Malt, Bourbon, Rye Whiskey, Gin, Rum, Tequila und was es sonst noch so alles gibt im Reich der hochprozentigen Trinkkultur.

          Peter Badenhop

          Blattmacher in der Rhein-Main-Zeitung.

          Dominik Falger hat diese unglaubliche Sammlung zusammengestellt, in der Karte verewigt und auf den Regalen hinter der Theke verteilt. Ja, und diese Flaschensammlung, die sich über eine gesamte Wand des Lokals erstreckt, ist tatsächlich noch beeindruckender.

          Testen Sie unsere Angebote.
          Jetzt weiterlesen

          Testen Sie unsere Angebote.
          F.A.Z. PLUS:

          FAZ.NET komplett

          : Neu

          F.A.Z. Woche digital

          F.A.Z. digital – Jubiläumsangebot

          Diese und viele weitere Artikel lesen Sie mit F+