https://www.faz.net/-gyl-9hbbg

Molekularküche kann jeder (3): Schoko-Überraschung zu Nikolaus

Zurück zum Artikel
© FAZ.NET
          04.12.2018

          Molekularküche kann jeder (3) Schoko-Überraschung zu Nikolaus

          Wer seinen Gästen an Nikolaus eine Überraschung servieren möchte, für den ist dieses Eiskonfekt perfekt. Warum es so wunderbar kühl im Mund wird, erklärt Professor Vilgis in der dritten Folge der Serie „Molekularküche kann jeder“. 0