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Videoreihe: Folge 2: Fastfood mit Stickstoff

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          21.11.2018

          Videoreihe Folge 2: Fastfood mit Stickstoff

          Im Handumdrehen macht Stickstoff Apfelsaft knusprig oder zu zartschmelzendem Sorbet. Kräuter lässt er zu Pulver zerfallen. Drei Rezepte aus der eiskalten Küche – Schutzbrille nicht vergessen! 1