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Traditionelle Süßspeise Japans: Eis „ernten“ - wie geht das?

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          24.08.2019

          Traditionelle Süßspeise Japans Eis „ernten“ - wie geht das?

          „Kakigori“ heißt ein beliebtes Speiseeis in Japan, das schon seit über 800 Jahren hergestellt wird. So genannte Eisbauern haben sich jetzt wieder auf das alte Handwerk besonnen und „ernten“ die eisige Süßspeise. 0