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Weiterstadt: Der erste Spargel ist da

© dpa, reuters
29.03.2017

Weiterstadt Der erste Spargel ist da

Spargelfreunde können sich freuen. Denn in Südhessen hat die Spargelernte begonnen. Und das knapp zwei Wochen vor dem Saisonstart der vergangenen Jahre. Die Erntehelfer sind bereits früh nach Sonnenaufgang auf den Spargelfeldern unterwegs und spüren Spargelköpfe auf, die ins Freie vorgestoßen sind. Dabei ist die Ernte nach wie vor Handarbeit. 1