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Weihnachtsessen: Britischer Christmas Pudding

© DW, Deutsche Welle
          24.12.2014

          Weihnachtsessen Britischer Christmas Pudding

          Kein englisches Weihnachtsfest ohne den legendären Christmas Pudding. Einige Haushalte fertigen diesen britisch-irischen Weihnachtsklassiker sogar schon Monate vor dem Fest, damit der Pudding richtig durchziehen kann. Mindestens drei Wochen muss der Teig reifen, jede Familie hat ihr eigenes Rezept. Euromaxx zeigt, wie das Traditionsdessert gelingt. 2