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Video: Deutsche Welle, Bild: DW
03.08.2018

Hitze-tauglich Das perfekte Sommergericht

Die Katalanen lieben ihn. Er wird aus gesalzenem Kabeljau, Zwiebeln, Tomaten und schwarzen Oliven zubereitet. Der Stockfischsalat war früher ein Arme-Leute-Essen - heute hat das Gericht Kultstatus. 1