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Video: Deutsche Welle, Bild: DW
17.10.2020

Frisch, regional, unbehandelt Kochen mit Unkraut

Wenn es nach dem deutschen Koch Peter Franke geht, ist Unkraut nicht lästig, sondern lecker. Wildkräuter haben oft weit mehr Vitamine und Mineralien als Gemüse aus dem Supermarkt und lassen sich ganz einfach zubereiten. 0