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Fleischlos im Trend: Ernährungsindustrie im Umbruch?

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10.10.2019

Fleischlos im Trend Ernährungsindustrie im Umbruch?

Es bewegt sich was im Land der Currywürste - selbst McDonalds führt einen veganen Burger ein. Tofu-Hersteller kommen mit der Produktion kaum nach. Weltweit betrachtet sieht es allerdings anders aus: In China hat sich der Fleischkonsum vervierfacht. 0