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Video: Deutsche Welle, Bild: DW
29.06.2017

„Academy of Culinary Arts“ Kambodschas Akademie der Spitzenköche

Das Essen auf den Straßen Kambodschas entzückt die Touristen. Doch Ausbildungen zu Köchen sind selten im Land. In seiner „Academy of Culinary Arts“ macht der Schweizer Unternehmer Pierre Tami junge Menschen zu Spitzenköchen. 0