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Das Schweizer Forschungsinstitut Empa hat für die F.A.S. Kapseln, Kaffeepads und Filterkaffee verglichen. Klarer Sieger in Sachen Ökobilanz ist der klassische Filterkaffee (Kosten pro Tasse: etwa 5 Cent). Bei dieser Zubereitungsart fällt kaum Müll an, da sich die Filter in aller Regel ohne Schwierigkeiten kompostieren lassen. In puncto Umweltfreundlichkeit schlägt der Filterkaffee alle Konkurrenten.
Die Deutschen lieben den Kaffee aus der Kapsel: Zwei Milliarden Döschen verbrauchen sie pro Jahr. Wo soll das nur enden?
