Geliebt und verhasst: Der Kaffeekapsel-Wahnsinn
Die Deutschen lieben den Kaffee aus der Kapsel: Zwei Milliarden Döschen verbrauchen sie pro Jahr. Wo soll das nur enden?
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Platz 1: Der Filterkaffee
Das Schweizer Forschungsinstitut Empa hat für die F.A.S. Kapseln, Kaffeepads und Filterkaffee verglichen. Klarer Sieger in Sachen Ökobilanz ist der klassische Filterkaffee (Kosten pro Tasse: etwa 5 Cent). Bei dieser Zubereitungsart fällt kaum Müll an, da sich die Filter in aller Regel ohne Schwierigkeiten kompostieren lassen. In puncto Umweltfreundlichkeit schlägt der Filterkaffee alle Konkurrenten.
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